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2019-02-28
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香港人的生活压力实在太大了，假日或有空的时候，偶尔都只想到一些安静、舒服的地方好好休息一下，好让自己的心也平静一小段的时间。然而，无故又能怎样找到那些地方呢？刚好今天去了大围踩单车，放松完心情又做完了运动，便去找一间坐得舒舒服服的餐厅。【风车】- 之前看过评价都想光顾它，但一直都没有机会。今天就还个小心愿吧。 看看门面还以为会是很普通的西班牙餐厅，但一进去了环境清静舒服，餐厅同时亦系酒吧🍻英超、西甲、世界杯都可以看得到，高清电视观赏球赛好正！其座位宽敞舒适，第一感觉已不错。加上有盏吊灯感觉始终会有情调一点！看看餐牌，食物多元化，店员服务态度主动有礼，会为我地推介一些菜式，招牌菜包括西班牙乳猪、秘鲁猪腩仔、BBQ Pork ribs等等⋯⋯价钱算是相对亲民，有见及此，我就点一份二人餐吧！可以有前菜食到尾声，不失为一个好选择呢。二人同行价都只系338。二人餐包括，头盘、汤律、餐汤、主菜、甜品及餐饮。来一个小前菜，用个小法包做头盘，法包细细的，味道开胃，入口脆卜卜主要系用蕃茄做配料，两口就吃光。是日餐汤：南瓜忌廉汤，南瓜汤颜色亮丽，又甜又香滑，汤煮得唔算太浓，所以饮落唔会好济。凯撤沙律，份面
看看门面还以为会是很普通的西班牙餐厅，但一进去了环境清静舒服，餐厅同时亦系酒吧🍻英超、西甲、世界杯都可以看得到，高清电视观赏球赛好正！其座位宽敞舒适，第一感觉已不错。加上有盏吊灯感觉始终会有情调一点！
看看餐牌，食物多元化，店员服务态度主动有礼，会为我地推介一些菜式，招牌菜包括西班牙乳猪、秘鲁猪腩仔、BBQ Pork ribs等等⋯⋯价钱算是相对亲民，有见及此，我就点一份二人餐吧！可以有前菜食到尾声，不失为一个好选择呢。二人同行价都只系338。
二人餐包括，头盘、汤律、餐汤、主菜、甜品及餐饮。
来一个小前菜，用个小法包做头盘，法包细细的，味道开胃，入口脆卜卜主要系用蕃茄做配料，两口就吃光。
小法包
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是日餐汤：南瓜忌廉汤，南瓜汤颜色亮丽，又甜又香滑，汤煮得唔算太浓，所以饮落唔会好济。
南瓜忌廉汤
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凯撤沙律，份面既面包跟外面的不一样，外面的是面包粒，呢度既系面包脆脆片，口感冇咁丰富，但沙律菜同凯撤酱好好食！沙律菜好新鲜，非常爽口而凯撒沙律的灵魂在它的酱汁上，而我个人觉得这个酱汁系配合得好好，好开胃呀！
凯撤沙律
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主食有两样，先来波士顿龙虾意粉
煮意粉，看似简单，但要煮得美味却大有学问。意粉软硬度，入味与否皆是重要的一环，呢个意粉睇得又食得，上枱时龙虾舖面，开边半只，应该仲有半只拆肉煮落了意粉当中。意粉份量多，炒到非常弹牙，入味程度就中上吧，可以再浓味一点未够索晒龙虾汁，而且略嫌不够香口呢，用铁板上，就会增加心中想佢既获气程度了。
波士顿龙虾意粉
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入面有一些小配料，丰富了整体的口感。
波士顿龙虾意粉
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芝士半溶状态舖了龙虾上面，热辣辣，龙虾嘅鲜甜味是有的，欣赏肉质新鲜爽口够晒扎实，因为唔新鲜既话绝对冇呢个口感。连埋龙虾膏一齐食，又系另一番滋味。
波士顿龙虾意粉
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再来另一主食，西班牙脆皮乳猪配彩椒汁
本身是肉眼扒的，因为同行的朋友是不吃牛的，店员听见便细心安排了西班牙脆皮乳猪给我们，好贴心。
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依个脆皮乳猪大赞，乳猪肉看图片知道跟外面食开的有点不一样，好似比出面公整又比出面薄一点，好似感觉上有一点疑问，食落去完全想像唔到乳猪肉是何等松化，油脂多多，滑嫩无比。烤既时间刚刚好。
西班牙脆皮乳猪配彩椒汁
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脆皮乳猪皮既脆又薄肉配上肉质软软的乳猪肉好好食，用刀子在皮上切一下，你会知道那么清脆的切声。皮下脂肪是接受到的因为蘸上鲜甜清新的彩红椒汁来吃肉腻感全消。如果想甜一点可以蘸乳猪酱呀！金黄惹味，主菜不二之选！！！！
西班牙脆皮乳猪配彩椒汁
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饭后甜品甜品系紫薯蛋糕🍰，细细件一人分量
卖相正常不算精致，面层有一层厚身紫薯蓉然后一层紫薯蛋糕一层忌廉，好香，整体好软绵绵，海绵蛋糕来说都算松化，上面一颗颗的紫薯吃下去很有口感，味道甜甜的，可以减低一度更好，用呢件甜品作晚餐嘅结束，不错的。
紫薯蛋糕
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热奶茶
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整体而言，我会以平民西餐来形容【风车】，二人餐又有沙律、小食、主食、饮品又有甜品，套餐价格不贵，而食物质素有番咁上下，食完每一道菜先上下一道菜，望其他枱都认为整体够稳定，如果唔系点能够系大围区算是一间出名有诚意的西餐厅。喜欢店员细心有礼加上环境舒适听著音乐，共聚用餐都十分适合喔。
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