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2022-07-04
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前几日带爸爸妈妈去尖沙咀诺士佛台食日居酒屋🏮，餐厅里边有榻榻米、寿司吧枱同清酒吧枱，等佢哋都感受下久违嘅日式风情🤘🏻。.📍厨师推介寿司(10件)($280)Chef’s platter10件寿司质素唔错，刺身全部都新鲜鲜甜有三文鱼、吞拿鱼、帆立贝、油甘鱼、牡丹虾、吞拿鱼蓉军舰、海胆军舰、鲭鱼、金目鲷等等寿司饭醋味啱啱好，食落香甜，但比较细件🍣.📍扬海苔芝士海胆卷（$88）Deep fried cheese w/ sea urchin seaweed roll紫菜包住芝士同海胆，再拎去炸脆食落外脆内绵，芝士同海胆呈半溶状，口感好正👍🏻不过海胆唔鲜系有啲失望🥺.📍稻庭乌冬(冷)($88)Inaniwa Udon乌冬雪香幼细，口感滑溜烟韧将香葱、紫菜丝、鹌鹑蛋加入冷面汁伴上乌冬食落清爽开胃，好啱夏天食☀️.📍鸡肉茶壶汤 ($56)Chicken soup in tea pot第一次饮用茶壶装住嘅鸡汤，饮个阵自己倒出嚟玩味十足。鸡汤清澈，内有鸡肉同菇做配料，饮落味道自然舒服冇落过多味精️，正. 📍巨峰烧酌梳打($52)有巨峰嘅甜味，亦有淡淡酒香💜 📍热柚子茶 ($42）柚子茶味超浓郁，好饮🧡.一游
前几日带爸爸妈妈去尖沙咀诺士佛台食日居酒屋🏮，餐厅里边有榻榻米、寿司吧枱同清酒吧枱，等佢哋都感受下久违嘅日式风情🤘🏻。.
📍厨师推介寿司(10件)($280)Chef’s platter
10件寿司质素唔错，刺身全部都新鲜鲜甜
有三文鱼、吞拿鱼、帆立贝、油甘鱼、牡丹虾、吞拿鱼蓉军舰、海胆军舰、鲭鱼、金目鲷等等
寿司饭醋味啱啱好，食落香甜，但比较细件🍣
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📍扬海苔芝士海胆卷（$88）Deep fried cheese w/ sea urchin seaweed roll
紫菜包住芝士同海胆，再拎去炸脆
食落外脆内绵，芝士同海胆呈半溶状，口感好正👍🏻
不过海胆唔鲜系有啲失望🥺
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📍稻庭乌冬(冷)($88)Inaniwa Udon
乌冬雪香幼细，口感滑溜烟韧
将香葱、紫菜丝、鹌鹑蛋加入冷面汁伴上乌冬
食落清爽开胃，好啱夏天食☀️
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📍鸡肉茶壶汤 ($56)Chicken soup in tea pot
第一次饮用茶壶装住嘅鸡汤，饮个阵自己倒出嚟玩味十足。鸡汤清澈，内有鸡肉同菇做配料，饮落味道自然舒服冇落过多味精️，正
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📍巨峰烧酌梳打($52)有巨峰嘅甜味，亦有淡淡酒香💜
📍热柚子茶 ($42）
柚子茶味超浓郁，好饮🧡
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一游 (尖沙咀)
尖沙咀诺士佛台1号4楼
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