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2025-01-26
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九龙站之上嘅「圆方」有唔少中高档食肆，而过到嚟金区演荟广场上面嘅平台花园，就别有一番风情，一来景观开扬，二来间间餐厅都设有露天座，非常有气氛。今晚同旧同学嚟食饭，就选上「Sepoy Mess」，喺一家融合英国与印度风味嘅餐厅，小弟都好一段日子无食过印度菜喇。上文都提及过，呢度每家餐厅对出都有啲露天位，日头晒吓阳光食住嘢喺几爽，不过，近排入夜就有少少寒，乖乖坐番室内会好啲。餐厅分两层，下层嘅用餐区就细啲，只喺有几张枱，而由于个酒吧设喺呢层，所以，感觉下层都喺俾人哋饮吓酒、食吓小食，轻松一下，渡过Happy Hour嘅欢乐时光。至于楼上，就好唔同，地方唔止大、楼底高，而且，特别有气氛，行到餐厅尾仲有个厢房，不过，就无问太清楚个最低消费要几多。而无论下层定上层，都见墙上挂咗好多印度军队嘅相片、油画、火枪，睇上去有好浓厚的殖民时代色彩。餐厅经理就向我解释Sepoy意思就即喺印度士兵，而Mess即喺军队食堂。食物选择方面，一大张餐牌就罗列晒小食类、包点类、印度薄饼、天多利烧烤、主菜、咖哩、特色菜以及甜品，选择确喺唔少。而另一张餐牌，就喺各种饮品、鸡尾酒、非酒精类、啤酒，以及多款烈酒。仲有一张细细
上文都提及过，呢度每家餐厅对出都有啲露天位，日头晒吓阳光食住嘢喺几爽，不过，近排入夜就有少少寒，乖乖坐番室内会好啲。餐厅分两层，下层嘅用餐区就细啲，只喺有几张枱，而由于个酒吧设喺呢层，所以，感觉下层都喺俾人哋饮吓酒、食吓小食，轻松一下，渡过Happy Hour嘅欢乐时光。
至于楼上，就好唔同，地方唔止大、楼底高，而且，特别有气氛，行到餐厅尾仲有个厢房，不过，就无问太清楚个最低消费要几多。而无论下层定上层，都见墙上挂咗好多印度军队嘅相片、油画、火枪，睇上去有好浓厚的殖民时代色彩。餐厅经理就向我解释Sepoy意思就即喺印度士兵，而Mess即喺军队食堂。
食物选择方面，一大张餐牌就罗列晒小食类、包点类、印度薄饼、天多利烧烤、主菜、咖哩、特色菜以及甜品，选择确喺唔少。
而另一张餐牌，就喺各种饮品、鸡尾酒、非酒精类、啤酒，以及多款烈酒。
仲有一张细细哋嘅餐牌，同样喺饮品，不过，喺欢乐时光嘅优惠饮品餐牌，自然划算得多！
Masala Chai Punch $88旧同学就喜欢啲特别嘢，所以拣咗呢个「宾治」，的确又喺几特别，用咗印度嘅拉茶做底，加咗少少杂果汁，再放上肉桂条。佢就话茶香中渗出阵阵果香，又嗒到少少肉桂味，非常特别有趣。
Mango Lassi $68食亲印度菜小弟都钟情印度酸奶，而芒果口味就更加喺小弟「飞弗」，呢一杯印度酸奶，入口口感顺滑，芒果味浓郁又清甜，乳酪带出嘅酸味唔太重，清凉解辣，饮到尾味道都无走样，就知真材实料，无话加水加冰嚟打。
Mango Lassi
$68
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先讲个卖相，色彩缤纷非常之养眼，里面包咗好多食材，包括蕃茄、青瓜、印度洋葱、芫茜、士多啤梨、烤粟米粒、薄荷叶，再淋上自家制嘅薄荷酱汁同洒下唔少巴马臣芝士碎，捞匀之后食落唔单止味道清新丰富，微辛增加咗开胃感。
Afghani Ribs & Chips $188咪见Ribs就以为喺猪肋骨，再睇清楚餐牌啲细字，其实呢一道喺「阿富汗羊肋骨」，羊肋骨经过24小时慢煮，之后再用印度香料、芫茜、姜、大蒜去腌制，烧到阵阵焦香，再蘸上特制嘅菠萝酱一齐食，浓香肉嫩，少少膻却喺「脂」味无限，而Chips亦唔喺我哋所谂嘅炸薯杰，只系好有印度色彩嘅烤薯仔。
Chicken Tikka Masala $178 玛沙拉鸡喺印度菜好常见嘅菜式，呢款菜除咗加入好多印度香料去煮之外，仲加入埋乳酪，记得有位食友讲过，玛沙拉喺混合多种具芳香性嘅香辛料所做，喺印度料理嘅万能香料，用咗玛沙拉煮出嚟嘅菜式，带少少辛辣，刺激惹味，而鸡肉意料之外几嫩滑。当然，嗌呢款菜就一定要搭印度薄饼啦，下面再分享。
Chicken Tikka Masala
$178
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Truffle Ricotta Cheese Naan $38叫印度咖喱，又点少得印度薄饼，店家有好几款口味，我哋就拣咗搽咗松露酱，又加咗芝士嘅印度薄饼。啲薄饼口感松熟，咬落有韧劲，而且睇相都见啲松露落得疏爽，松露味好突出，芝士味就唔算好强，但净食都已经好唔错，再蘸埋啲玛沙拉酱汁，可以讲无得输。
Truffle Ricotta Cheese Naan
$38
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Pistachio Burnt Basque Cheese Cake $128小弟一向嗜甜，不过，就算食印度菜都好少食埋印度甜品，因为好多时都超甜到不得了，但今晚见啲甜品比较西式，而旧同学亦好钟意食甜品，就叫咗呢款开心果巴斯克芝士蛋糕。装饰方面，洒咗好多开心果仁碎，而一身绿色嘅蛋糕都颇有开心果香味，质感外脆内软，里面带少少湿润，好食。反而，却唔觉有「巴斯克」焗到㶶㶶哋嘅效果。
「Sepoy Mess」嘅厨师做菜功夫扎实，招呼亦好好，加上用餐环境舒服，唔单喺「印度士兵嘅饭堂」，亦喺老友相聚嘅好地方。
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