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2023-05-11
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在葵芳的分店就在寿司郎旁边，装修相当有台味，有很多台湾招牌灯和仿旧红铁闸等，有如到了当地夜市般热闹打开菜单一看，开首当然是自家招牌卤味，各式不同口感材料都可以在卤水中翻滚，另外有不少台湾街头小吃，例如卤肉饭、盐酥鸡和蛋饼等，饮品也有珍珠奶茶和茉香红茶等，直接如同一个小夜市般丰富点咗一份2人餐($228)，有齐一大碗卤味、小食、甜品同饮品，2个人都够哂饱招牌灯笼卤味卤味一上台就闻到好香既卤汁味，份量都唔少，见到有蜂巢牛肚、猪耳朵、麻吉烧、萝卜、木耳同百页豆腐，牛肚好吸味，食落几有咬口几过瘾，萝卜熬煮得几好，系软而不烂够甜，自选咗王子面同通菜做底，同卤汁好夹易入口麻辣香卤猪耳朵冇留意本身卤味入面已经好多猪耳，但呢款麻辣凉拌有唔同既风味口感，口感系几爽脆香辣，愈到底就愈辣上头眷村怀旧炸排骨眷村菜是外省人迁到台湾时与本地菜结合的独特菜系，特点是用平凡食材炮制出食得饱唔会腻既菜式，呢款炸排骨有一块半猪扒，炸衣薄得黎几香脆，味道同盐酥鸡完全唔同，冇咁浓味heavy，主要食口感同埋嫩滑既肉质九份经典芋圆最后叫起呢一份经典芋圆有红豆、珍珠同芋圆，味道系几甜，系几好既ending
打开菜单一看，开首当然是自家招牌卤味，各式不同口感材料都可以在卤水中翻滚，另外有不少台湾街头小吃，例如卤肉饭、盐酥鸡和蛋饼等，饮品也有珍珠奶茶和茉香红茶等，直接如同一个小夜市般丰富
点咗一份2人餐($228)，有齐一大碗卤味、小食、甜品同饮品，2个人都够哂饱
招牌灯笼卤味
卤味一上台就闻到好香既卤汁味，份量都唔少，见到有蜂巢牛肚、猪耳朵、麻吉烧、萝卜、木耳同百页豆腐，牛肚好吸味，食落几有咬口几过瘾，萝卜熬煮得几好，系软而不烂够甜，自选咗王子面同通菜做底，同卤汁好夹易入口
麻辣香卤猪耳朵
冇留意本身卤味入面已经好多猪耳，但呢款麻辣凉拌有唔同既风味口感，口感系几爽脆香辣，愈到底就愈辣上头
眷村怀旧炸排骨
眷村菜是外省人迁到台湾时与本地菜结合的独特菜系，特点是用平凡食材炮制出食得饱唔会腻既菜式，呢款炸排骨有一块半猪扒，炸衣薄得黎几香脆，味道同盐酥鸡完全唔同，冇咁浓味heavy，主要食口感同埋嫩滑既肉质
九份经典芋圆
最后叫起呢一份经典芋圆有红豆、珍珠同芋圆，味道系几甜，系几好既ending
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