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2019-01-30
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最近吹什么食物风潮?。香港最常见的现象就是一窝蜂，一窝蜂去旅行，一窝蜂去吃喝，一窝蜂去购物。总而言之，近来时兴的就要去趁热闹，虽然其他国家也会有如此情况。但是香港人反应就似乎是较为热切及即时，近期完全把韩国菜的兴趣放下了。左挑右选，选址【Bingo & Cook】大概是给餐厅食物照片吸引过去吧。餐厅地点非常方便，铜锣湾广场附近骆克駅，铜地铁站C出口对面正是。大厦内有很多不同类型的食肆，选的韩国餐厅便是其中之一，店内也有大约五六十个座位，刚到的时候是晚饭高峰期，等了十多分钟先有位置呢。【Bingo & Cook】设计没有太韩式的感觉，外观上是一间用木做主打的西式餐厅，虽然设计试没有韩式感但店员一说话便知来到韩国餐厅了，一句韩文「안녕하세요」「annyeonghaseyo」，非常亲切呀。餐厅采用开放式厨房，看见有年青韩国的帅哥担任厨师，认真地炮制食物。【Bingo & Cook】餐厅的菜式没有太多，我记得去韩国旅行也是一样的，没有太多的选择，正好！贵精不贵多，选重点来吃就够了。总共点了两样主食。【Bingo & Cook】虽然不是炸鸡／烤鸡的专门店，不过这里的烤鸡质素不俗。我们点了一客韩式
餐厅地点非常方便，铜锣湾广场附近骆克駅，铜地铁站C出口对面正是。
大厦内有很多不同类型的食肆，选的韩国餐厅便是其中之一，店内也有大约五六十个座位，刚到的时候是晚饭高峰期，等了十多分钟先有位置呢。【Bingo & Cook】设计没有太韩式的感觉，外观上是一间用木做主打的西式餐厅，虽然设计试没有韩式感但店员一说话便知来到韩国餐厅了，一句韩文「안녕하세요」「annyeonghaseyo」，非常亲切呀。
餐厅采用开放式厨房，看见有年青韩国的帅哥担任厨师，认真地炮制食物。
【Bingo & Cook】餐厅的菜式没有太多，我记得去韩国旅行也是一样的，没有太多的选择，正好！贵精不贵多，选重点来吃就够了。总共点了两样主食。
【Bingo & Cook】虽然不是炸鸡／烤鸡的专门店，不过这里的烤鸡质素不俗。
我们点了一客韩式无骨烤鸡Sweet Baked Chicken $148，选了酱油味。
韩式无骨烤鸡Sweet Baked Chicken
$148
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食物卖相和份量和餐牌时一样的啊！鸡块烤至微焦，里面的鸡肉嫩滑又多汁，有好多件，咸中带点甜的酱油味鸡，除左酱汁味道之外，鸡肉本身都有轻轻腌过，好够味。大啖大啖食，无骨啱晒懒懒地既我。洒了点芝士增加香味。滋味倍增啊！
韩式无骨烤鸡Sweet Baked Chicken
$148
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配菜既焗薯和粟米都不错！软熟又入味，必食之选。吃到底就有点油腻，大概是烤焗将鸡油都迫出来了。
韩式无骨烤鸡Sweet Baked Chicken
$148
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韩式无骨烤鸡Sweet Baked Chicken
$148
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另一样，忌廉芝士炒年糕 $150
上桌其实已经煮好，整锅都热辣辣的，本身唔太好年糕架我，但见到系忌廉芝士就觉得好吸引。份量好大，材料好丰富，有年糕、鸡肉、菌类、芝士面，鸡肉，鸡蛋仲有韭菜，十分足料。一开始食感觉略淡但一搞匀芝士粉，咸香味出众，好香芝士味
忌廉芝士炒年糕
$150
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有啲即食面同年糕喺入面，真系好饱，年糕煮得刚刚好，弹牙又烟韧。即食面建议先吃啊不然浸泡太久就会变黏糊（我个人喜欢硬一点的面条）钟意食芝士真系必叫好邪恶但又真系好好味。
忌廉芝士炒年糕
$150
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忌廉芝士炒年糕
$150
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一盘足够两至三人分享，韩国料理出名大碟，共享美食的文化在不少剧集也看得到喔。
忌廉芝士炒年糕
$150
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食鸡一定要配野饮，有人推介smoothie一于就试下！
乳酪奶昔 $58
饮品都要有丰富的营养。 鲜奶和乳酪提供丰富钙质，呢度既乳酪跟外面便利店买到既乳酪味不一样，奶味香浓又有少少咸味，不过如果话似奶昔倒不如说似沙冰吧！有点意外，因为不是普遍奶昔 的口感喔。
乳酪奶昔
$58
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西柚科罗娜调酒 $88
韩式特饮总是色彩鲜艳看颜色能猜到是甚么吗？科罗娜调酒一开始不知道是什么只知就是酒啦，后尾原来就知道是品牌啦。西柚味特调，西柚配些什么酒都是好饮的。
西柚科罗娜调酒
$88
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总括来说，【Bingo & Cook】和一众韩料理都是价钱偏高的，但味道属于上等，并非「有姿势冇实际」。我并非哈韩一族，纯粹是真的喜欢韩食，个人觉得【Bingo & Cook】是值得再来的餐厅！你同意不？
张贴
