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梅酒迷必到‼️「CHOYA」梅酒鸡尾酒吧🎉 日本梅酒品牌「CHOYA」拥有110年历史，前几年在东京银座开设首家旗舰店「The CHOYA Ginza BAR」，以自家招牌梅酒作基底制作多款创意调酒。 「CHOYA」首家海外梅酒鸡尾酒吧就选址在香港铜锣湾利舞台广场开业，喜欢梅酒的朋友绝对不能错过🤩而这里的鸡尾酒单都跟足银座店的做法，酒单主要以本格一年熟成梅酒做基底。 The CHOYA品鉴套装 The CHOYA FLIGHT $128🔹️The Choya Single Year🔹️The Choya aged 3 years🔹️The Choya Black🔹️The Choya Craft Fruit🔹️Choya Uji Green TeaCHOYA梅酒的款式花多眼乱，「The CHOYA FLIGHT」就一次可以品尝5款招牌梅酒，包括常见的日本宇治茶梅酒 Choya Uji Green Tea、南高梅一年熟成本格梅酒The Choya Craft Fruit、混合了法国产的白兰地的本格梅酒The Choya Black、还有浓厚果香的本格一年熟成梅酒The Choya Single Ye
日本梅酒品牌「CHOYA」拥有110年历史，前几年在东京银座开设首家旗舰店「The CHOYA Ginza BAR」，以自家招牌梅酒作基底制作多款创意调酒。
「CHOYA」首家海外梅酒鸡尾酒吧就选址在香港铜锣湾利舞台广场开业，喜欢梅酒的朋友绝对不能错过🤩
而这里的鸡尾酒单都跟足银座店的做法，酒单主要以本格一年熟成梅酒做基底。
The CHOYA品鉴套装 The CHOYA FLIGHT $128🔹️The Choya Single Year
🔹️The Choya aged 3 years
🔹️The Choya Black
🔹️The Choya Craft Fruit
🔹️Choya Uji Green Tea
CHOYA梅酒的款式花多眼乱，「The CHOYA FLIGHT」就一次可以品尝5款招牌梅酒，包括常见的日本宇治茶梅酒 Choya Uji Green Tea、南高梅一年熟成本格梅酒The Choya Craft Fruit、混合了法国产的白兰地的本格梅酒The Choya Black、还有浓厚果香的本格一年熟成梅酒The Choya Single Year及和本格三年熟成梅酒The Choya aged 3 years。
The CHOYA品鉴套装 The CHOYA FLIGHT
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The CHOYA双气 The CHOYA Sonic $88最受欢迎的The CHOYA双气是将The Choya Single Year、日本梅子糖浆、Tonic及梳打调制而成，再在杯加入原粒冰结日本梅子😍口感好清爽又易入口，好适合梅酒新手👍🏻
The CHOYA双气 The CHOYA Sonic
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金穗是将The Choya Single Year、清酒及乳酪利口酒调制而成，乳酪味道好突出🥛，口感幼滑，入口较甜。
金穗 Jin Sui
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和风马天尼是以The Choya Single Year为基酒🍸，将日本培茶及茶叶混入酒内，浓郁突出的梅香新鲜而又有馥郁口感，酒感较重。
和风马天尼 Japanesetini
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梅子特色拼盘 $128
有烟熏火腿、日本梅子cream cheese、最中饼及饼干。
将cream cheese涂上饼干🧀，cream cheese质地细腻，口感微酸❣️而最中饼中间都夹有cream cheese，好精致呢😉
梅子特色拼盘
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梅子特色拼盘
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有我喜欢的卷肠，食落好juicy，味道浓郁但不油腻，满满肉香，送酒一流❗️
烧迷你卷肠
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广岛蚝肥美饱满🦪，肉质滑嫩鲜甜，炸浆厚薄恰到好处，食落外皮酥脆又能保留蚝的质感，吃前蘸点加入梅子调味的他他酱☺️
酥炸广岛蚝配梅子他他酱
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酥炸广岛蚝配梅子他他酱
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浓郁香甜的黑胡椒烟熏牛肉片🐮，散发著轻轻的烟熏味🔥，更充满嚼劲的口感，配搭梅子香醋汁一起食，可以平衡腻感🤩
梅子香醋汁配烧牛肉
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鲭花鱼表面焗到焦香🐟，将烟熏梅肉混入烩饭一起吃，酸溜醒胃👍🏻
焗鲭花鱼烩饭配烟熏梅子
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焗鲭花鱼烩饭配烟熏梅子
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📣📣由2025年1月16日至31日，透过OpenRice订座惠顾，全日时段均享9折‼️
2️⃣Ladies' Night 👯♀️
另外， 特设Ladies’ Night 👯♀，每位女士当晚惠顾均可获得 “The CHOYA 气泡梅酒1枝-200ml🍾 及 梅子美人豆腐1客💝”， 各位女士们可以尽情享受欢乐时光🪩及专属礼遇喇🎁
Ladies' Night活动时间：
2025年1月16日至31日 | 19:00- 22:00
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