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2019-01-04
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中环既小巷真系埋藏住唔少既历史老店要数我最喜欢既Top 3🤭☺️一定有呢间老字号滑蛋饭中环人都叫佢做「蛇窦」听讲以前系好多警察聚脚食饭既地方 通常黎亲都大排长龙建议你12:15 就好黎到啦..😂如果唔系就明天请早蛇窦有卖自制既旧式饱点、椰达、鸡批等不过最最最最出名既都系佢既滑蛋饭🍳✅滑蛋饭火喉十足如果你坐一楼 就会听到厨房d 火「冯冯」声滑蛋煮到5成熟 见到蛋汁慢慢流落黎青葱被滚油轻轻浇过 香气十足我就钟意唔加豉油 食个鲜味重口味既都可以试下佢地既自制甜豉油饭热腾腾 煮到粒粒分明 少硬 大爱💕✅ 虾仁大大粒 虾肠都清理干净 一碟都成7-8 粒架....足料无欺场✅自家叉烧微甜 好厚肉 比较肥 咬落去猪油香爆发（肥妹🐷）用餐环境就比较挤迫 有时坐到埋去都未收碟...不过lunchtime都体谅店家好忙所以完全无问题，自己的台自己抹！蛇窦系一间好朴实既老店之前中环都开左有一间出名食滑蛋饭既又话d蛋边度边度黎 d叉烧又点点点但系食过 比较过，都系蛇窦既滑蛋饭最得我心技巧+心思，好普通既食材都能制作成美食👍🏻——————————食物质素：8/10环境卫生：6/10舒适度：6/10服务：6/10
要数我最喜欢既Top 3🤭☺️
一定有呢间老字号滑蛋饭
中环人都叫佢做「蛇窦」
听讲以前系好多警察聚脚食饭既地方
通常黎亲都大排长龙
建议你12:15 就好黎到啦..😂
如果唔系就明天请早
蛇窦有卖自制既旧式饱点、椰达、鸡批等
不过最最最最出名既都系佢既滑蛋饭🍳
✅滑蛋饭火喉十足
如果你坐一楼 就会听到厨房d 火「冯冯」声
滑蛋煮到5成熟 见到蛋汁慢慢流落黎
青葱被滚油轻轻浇过 香气十足
我就钟意唔加豉油 食个鲜味
重口味既都可以试下佢地既自制甜豉油
饭热腾腾 煮到粒粒分明 少硬 大爱💕
✅ 虾仁大大粒 虾肠都清理干净
一碟都成7-8 粒架....足料无欺场
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✅自家叉烧微甜 好厚肉
比较肥 咬落去猪油香爆发（肥妹🐷）
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用餐环境就比较挤迫
有时坐到埋去都未收碟...
不过lunchtime都体谅店家好忙
所以完全无问题，自己的台自己抹！
蛇窦系一间好朴实既老店
之前中环都开左有一间出名食滑蛋饭既
又话d蛋边度边度黎 d叉烧又点点点
但系食过 比较过，都系蛇窦既滑蛋饭最得我心
技巧+心思，好普通既食材都能制作成美食👍🏻
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食物质素：8/10
环境卫生：6/10
舒适度：6/10
服务：6/10
性价比：8/10
总评分：7/10
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