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2017-06-08
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香车配美人见得多，原来香车配美食亦甚有可观性。一个阳光灿烂的星期天，与众女生来到中环的《Mercedes me》边感受平治的气派，边享受假日Brunch。只需付一个价钱，即可任吃自取的头盘、刺身、甜食，还可无限量品尝即点即做的主菜！（期唔期待？兴唔兴奋先？！） 先尝质感松软的「牛角包」及香浓的「朱古力酥」两者水准跟五星酒店饼房出品无异， 必吃！ 「头盘」不论是芝士、腌生牛肉或是嫩滑至极的鸡卷，也百吃不厌。但，还是建议浅尝就好，全因一系列鸡蛋菜式，如：慢煮蛋、炒蛋、奄列等...及任吃的主菜，都是不能错过。 「Crispy Pork Belly Brioche Buns」烘得香脆松软的包包，夹著肥美多汁的猪腩肉，邪恶度爆灯！ 脆口多士夹满咸香芝士及辣肠的「Sobrassada & Mozzarella Bikini」那份咸咸辣辣的惹味感觉，吃不停口。 「Roasted Grass Fed Ribeye」嫩红牛牛，单看已令人食指大动！软腍的肉质跟浓浓的蘑菇酱，有著密不可分的缠绵关系。 看似平凡的「Marinated Norwegian Salmon」却深藏不露！当切开三文鱼细味时，方知嫩滑带
先尝质感松软的「牛角包」及香浓的「朱古力酥」两者水准跟五星酒店饼房出品无异， 必吃！
「头盘」不论是芝士、腌生牛肉或是嫩滑至极的鸡卷，也百吃不厌。但，还是建议浅尝就好，全因一系列鸡蛋菜式，如：慢煮蛋、炒蛋、奄列等...及任吃的主菜，都是不能错过。
「Crispy Pork Belly Brioche Buns」烘得香脆松软的包包，夹著肥美多汁的猪腩肉，邪恶度爆灯！
脆口多士夹满咸香芝士及辣肠的「Sobrassada & Mozzarella Bikini」那份咸咸辣辣的惹味感觉，吃不停口。
「Roasted Grass Fed Ribeye」嫩红牛牛，单看已令人食指大动！软腍的肉质跟浓浓的蘑菇酱，有著密不可分的缠绵关系。
看似平凡的「Marinated Norwegian Salmon」却深藏不露！当切开三文鱼细味时，方知嫩滑带汁，微甜酱汁包著鱼肉，有效平衡鱼油的丰盈感觉。
餐后啡一杯，配香浓不腻的甜品，把阳光灿烂的星期天变得更美好，这，才是假期吧！感谢欣赏 KsMeow 小分享！
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