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2024-08-16
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位于中环的「Porterhouse」主打优质肉类及海鲜，近日到访庆祝爸爸妈妈生日，于官网或OpenRice订座更有不同折扣优惠！🍴法式龙虾汤 Lobster Bisque ($188)加入龙虾肉及酸奶油，口感丰富，味道浓郁！🍴新英伦周打蚬汤 New England Clam Chowder ($178)奶油与蚬肉的香气洋溢，口感Creamy！🍴大虾凯撒沙律 Prawn Caesar Salad ($208)开胃前菜—新鲜沙律菜配上大虾，整体正常发挥～🍴波士顿龙虾宽条面 Fettuccine with Boston Lobster ($398)宽条面口感烟韧，加入茄酱及龙虾，味道出色，有惊喜！🍴纽西兰青口 New Zealand Mussels ($398)青口份量约有一公斤！味道鲜美，加入白酒汁更是惹味十足！当然不少得伴上酸种面包，面包本身已带有蒜香，但吸收了白酒汁更香！🍴西班牙35日干式熟成草饲上等腰肉牛扒 Rubia Gallega ($1,780)牛扒约有一公斤重！腰肉由牛柳及西冷两个部位而成，可以一次食到两种口感！牛柳口感软嫩多汁；西冷口感细腻，带有浓郁的肉香！搭配牛扒汁及芥末
近日到访庆祝爸爸妈妈生日，
于官网或OpenRice订座更有不同折扣优惠！
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🍴法式龙虾汤 Lobster Bisque ($188)
加入龙虾肉及酸奶油，口感丰富，味道浓郁！
法式龙虾汤
$188
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🍴新英伦周打蚬汤 New England Clam Chowder ($178)
奶油与蚬肉的香气洋溢，口感Creamy！
新英伦周打蚬汤
$178
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🍴大虾凯撒沙律 Prawn Caesar Salad ($208)
开胃前菜—新鲜沙律菜配上大虾，
整体正常发挥～
大虾凯撒沙律
$208
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🍴波士顿龙虾宽条面 Fettuccine with Boston Lobster ($398)
宽条面口感烟韧，加入茄酱及龙虾，
味道出色，有惊喜！
波士顿龙虾宽条面
$398
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🍴纽西兰青口 New Zealand Mussels ($398)
青口份量约有一公斤！
味道鲜美，加入白酒汁更是惹味十足！
当然不少得伴上酸种面包，
面包本身已带有蒜香，但吸收了白酒汁更香！
纽西兰青口
$398
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🍴西班牙35日干式熟成草饲上等腰肉牛扒 Rubia Gallega ($1,780)
牛扒约有一公斤重！
腰肉由牛柳及西冷两个部位而成，
可以一次食到两种口感！
牛柳口感软嫩多汁；
西冷口感细腻，带有浓郁的肉香！
搭配牛扒汁及芥末，更可增添层次感！
西班牙35日干式熟成草饲上等腰肉牛扒
$1780
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🍴卡津风味薯条 Cajun Fries (+$88)
Cajun独有的香辣风味每次都不会令人失望！
薯条香脆可口，但炸得偏油～
卡津风味薯条
$88
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🍴忌廉菠菜 Creamed Spinach (+$88)
每次食牛扒都必点的Side Dish！
味道浓都，口感极Creamy！
忌廉菠菜
$88
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🍴Yuzu Cheesecake ($98)
柚子的清香配上芝士的咸甜，
口感浓厚而不腻，挺不错！
Yuzu Cheesecake
$98
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🍴Orange & Cardamom Crème Brûlée ($98)
加入了新颖元素的法式甜品，
香橙及小荳蔻的味道挺特别，
带有少许苦甜，个人是可以接受啦，
但这个特别的味道不是人人都喜欢～
Orange & Cardamom Crème Brûlée
$98
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