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2024-06-23
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餐厅位于中环M88大厦顶层, 主打地中海西班牙菜, 落地大玻璃可以欣赏到中环景色🌃, 餐厅仲有天台, 设有露天小型酒吧区🥂～ 品尝优质西班牙美食, 再叹返杯Sangria🍷, 成个气氛好chill～ 宽敞又高雅嘅用餐环境, 配合奢华嘅装潢, 打造出高质fine dining氛围！绝对系作为庆祝生日或约会嘅好选择👍🏻 🍴Steak Tartare推介👍🏻 生牛肉以香草🌿、洋葱🧅、酸豆、蒜蓉等调味, 肉质鲜嫩柔软, 富肉香。烘过嘅Brioche松软香口, 有牛油香, 将牛肉他他放上Brioche上食, 好滋味😋！🍴Scallop Ceviche 带子以葱蒜柠檬醋汁调味, 底下配上绵滑嘅牛油果mousse🥑, 带来清新酸甜风味, 系一道开胃嘅前菜～🍴Paella Barcelona 推介👍🏻 以平底锅呈上, 饭上布满海鲜, 有虾🦐、鱿鱼🦑、青口、蚬肉。米饭粒粒分明, 每一粒都裹著浓稠嘅海鲜汁, 食落咸香带鲜, 烟韧有嚼感, 仲有饭焦！另外加咗半只波士顿龙虾🦞, 肉质鲜甜弹牙, 啖啖肉, 非常出色！🍨Gelato 试咗杂莓同埋开心果味, 杂莓 sorbet有清新嘅莓味, 好refreshi
宽敞又高雅嘅用餐环境, 配合奢华嘅装潢, 打造出高质fine dining氛围！绝对系作为庆祝生日或约会嘅好选择👍🏻
🍴Steak Tartare
推介👍🏻 生牛肉以香草🌿、洋葱🧅、酸豆、蒜蓉等调味, 肉质鲜嫩柔软, 富肉香。烘过嘅Brioche松软香口, 有牛油香, 将牛肉他他放上Brioche上食, 好滋味😋！
🍴Scallop Ceviche
带子以葱蒜柠檬醋汁调味, 底下配上绵滑嘅牛油果mousse🥑, 带来清新酸甜风味, 系一道开胃嘅前菜～
🍴Paella Barcelona
推介👍🏻 以平底锅呈上, 饭上布满海鲜, 有虾🦐、鱿鱼🦑、青口、蚬肉。米饭粒粒分明, 每一粒都裹著浓稠嘅海鲜汁, 食落咸香带鲜, 烟韧有嚼感, 仲有饭焦！另外加咗半只波士顿龙虾🦞, 肉质鲜甜弹牙, 啖啖肉, 非常出色！
🍨Gelato
试咗杂莓同埋开心果味, 杂莓 sorbet有清新嘅莓味, 好refreshing！开心果雪糕有淡淡嘅开心果味, 仲食到开心果碎
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