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港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23830268
开饭介绍
在兰桂芳附近的楼上餐厅,主打现代地中海菜;装潢仿如时尚的餐酒馆,同时带点艺术风格,还设有户外座位。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
好朋友生日嚟过食Brunch觉得唔错,今次同老公周末专登再嚟Chill下😚。✨✨Weekend Brunch✨✨好丰富,包了✅6款Tapas ✅1 款主菜✅1款甜品。我们差不多准备吃甜品时,仲有现场手风琴🪗表演,气氛相当好,好啱情侣约会/ 朋友聚会/ 庆祝。上一层还有天台是一个露天小型酒吧区,相信夜晚来饮嘢几Chill。Tapas:🔶Scallop Ceviche,Avocado mousse刺身带子配牛油果慕斯 ,食落好香好Fresh!🔶Plate of Spanish Ham 🥓西班牙风干火腿柔软咸香。🔶Crystal Tomato Bread 🍅脆卜卜多士 上面铺满多汁蕃茄蓉,加上少许橄榄油,清爽开胃。🔶Gambas, Garlic Chilli Prawns 🦐 香辣蒜油虾好香好惹味,虾肉几弹牙。🔶Broken Eggs with Chorizo 🍳 流心蛋辣肉肠薯条,邪恶又美味。🔶Truffle & Cheese Bikini 🥪多士烘得几脆,松露芝士味香浓。Main:🔶Dry-Aged Wagyu Bavette🥩熟成和牛腰脊肉粉嫩,鲜嫩牛味浓,薯蓉香滑🔶Linguine Alle Vongole 🍝白酒蚬肉扁意粉,橄榄油+蒜香&白酒味恰到好处,蚬肉鲜甜。Sweet:🔶Churros 🔶Cheesecake 两款甜品作为甜蜜完美作结。Mocktails:🔷Virgin Sangria Glass 🔷Virgin G & T 必点西班牙特饮,清新解腻,好啱Brunch饮。
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位于中环威灵顿街的高档西餐厅,无疑为食客提供了一次绝佳的餐饮体验。餐厅的设计典雅,氛围轻松,特别是连接的天台酒吧,让人能在品味佳肴的同时,享受壮丽的城市夜景。我们的餐点从前菜开始,首先上桌的是新鲜扇贝,搭配滑顺的牛油果慕斯和清新的柠檬草醋汁,令人耳目一新。接下来的烟熏牛肉他他,搭配牛油蛋糕,口感丰富,令人难忘。而细滑的法国生蚝则完美展现了大自然的馈赠,每一口都充满海洋的鲜味。热盘方面,西班牙香煎蒜蓉红虾令人回味无穷,香气四溢,让人陶醉。无花果果酱的煎鹅肝柔滑可口,与招牌乳猪的皮脆肉嫩更是绝配,搭配南瓜蓉及烤薯仔,口感层次分明。主菜部分,dry-aged和牛的肉质嫰软,搭配有机混合蔬菜和红酒酱,牛味浓郁,令人一试难忘。而盐烤鲈鱼则清新至极,搭配烤韭菜酱,让人感受到海味的极致。最后,甜品的巴斯克芝士蛋糕浓郁柔滑,与清新的杂莓雪葩形成完美对比,让人流连忘返。整体而言,这家餐厅不仅提供美味的食物,更是一场视觉和味觉的盛宴。
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喺中环威灵顿广场M88嘅”Quiero Más”,主打西班牙/地中海菜。呢度位处20楼,所以景观相当开阳。我哋个位可以望到会督府同旧港中医院。另外佢仲有天台位置,有埋露天小型酒吧区。而家佢做紧一个weekend brunch,$298一位。当中已经包咗6款Tapas、1款main同1款甜品。如果唔够仲可以加钱食生蚝/额外Tapas。饮品方面,亦可以加$228 free flow两个钟酒精饮品。Tapas方面,佢会首先嚟一个Amuse-bouche,西班牙火腿多士。Crystal Tomato Bread 水晶番茄多士Plate of Spanish Ham 西班牙风干火腿拼盘Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette 秘鲁式带子刺身 | 牛油果慕丝 • 香茅醋汁Gambas, Garlic-Chilli Prawns 西班牙香辣蒜油虾Broken Eggs with Chorizo 西班牙辣肉肠流心蛋Truffle & Cheese Bikini 松露芝士夹心三文治其实每一个Tapas,除咗系有西班牙嘅特色,亦都见到有地中海嘅成份。例如带子刺身用到嘅醋汁、水晶蕃茄多士当中有嘅盐分,都系比较接近地中海嘅味道。当然,好似西班牙火腿同broken egg,就好标准,份量亦好多。至于松露芝士三文治就好香,一嚟到又热又香口,love it。跟住我哋每人拣咗一个main:Signature Suckling Pig, Pumpkin Puree, Rosemary Potatoes, Jus 皇牌慢烤乳猪 | 南瓜蓉 • 迷迭香焗薯 • 原肉烧汁Dry-Aged Wagyu Bavette, Mashed Potato, Sautéed Spinach风干熟成和牛腹肉 | 薯蓉 • 牛油炒菠菜特别要讲呢个烤乳猪。因为同其他西班牙餐厅唔同,佢系用拆肉嘅形式,再组合成长方体,但同时保留乳猪嘅脆皮,系相当高难度嘅烹调。食落口会比较松化,亦唔会有骨,猪肉味充足。至于牛腹肉,就相当腍,甚至比预期腍,加上呢个如同朱古力般浓味嘅酱汁,同佢本身嘅牛味,就好夹了。另外要讲吓个薯蓉,牛油味丰富,直指扒房水平。Churros with Chocolate Dip西班牙油条 • 浓郁朱古力酱Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Coulis巴斯克焦香流心芝士蛋糕 • 红桑子甜酱两个甜品都好食,好标准。份量亦唔会太多。至于饮品嘅Sangria Tinto ($98)同Mocktail嘅”Lychee Green” ($98),就系另外叫嘅。算系一贯西班牙饮品作风,大杯,甜度足,喺炎热嘅夏天相当需要。呢度嘅brunch,本身包嘅款式多之余,份量亦多,就算唔额外加嘢食亦都非常足够,性价比好高。加上呢度嘅环境,景观,真系要讲句,”咁先系brunch嘛”。
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🌟又同阿妹食好野,慰劳辛勤工作的自己。🥰中环Quiero Más环境好舒适,适合饮杯酒,慢慢品尝美食😍原来餐厅天台有一个露天小型酒吧区,下次天气无咁热可以book。店员话星期六日有个 brunch menu,周末好去处,约朋友一齐来chill下💗🎀一人一杯cocktail 💜purple rain 🤎wakeup martini 🍸🍹7点前有happy hour 优惠。🥰叫了每位498元的六道菜晚餐。前菜🐂烟熏牛肉他他多士有特色,烟熏过感觉同生牛肉有啲唔同,完全冇腥味,适合唔钟意食生牛肉嘅人。🍽带子刺身配牛油果酱汁同香茅油醋汁,新鲜惹味。🦪法国生蚝 肉质鲜甜,爽口。🐖西班牙乳猪皮脆肉嫩配香浓南瓜蓉。西班牙红虾好鲜嫩。🌟无花果鹅肝多士,无花果同鹅肝系最佳配搭💯主菜🥩和牛熟成和牛味道浓郁,配红酒汁,薯蓉及西兰花苗。🐟鲈鱼香滑,配几只大蚬同菠菜,法式白酒奶油酱。🍰甜品芝士蛋糕配杂莓雪芭,蛋糕一啲都唔漏,口感细滑,雪糕酸甜清新。Churros香脆美味🥰
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2025年6月4日 星期三虽然呢日一直都落住雨,不过都无阻我哋两个放工之后去中环食饭嘅决心,因为我预约咗一间网上评价唔错嘅西班牙餐厅,入面环境好靓,气氛又够浪漫,而且我哋坐嘅位置仲喺落地大玻璃隔篱,可以望到中环嘅夜景,如果天气好嘅话,仲可以去到餐厅天台嘅部份添餐牌可以散叫或者尝试tasting Menu ,我哋最后选择咗tasting Menu,除咗一个价钱有六道菜性价比高之外,仲唔使烦要食乜,前菜、主菜同甜品都包齐晒,另外我哋仲叫咗Mocktail添点完餐等左一阵间食物就开始陆续送到,首先有Southern Seas – Scallop Ceviche,用左新鲜既干贝以优雅方式摆盘,搭配丝滑既牛油果慕丝同微酸既香茅醋汁,无论系视觉同味觉上都营造出清新淡雅既南洋风情,每一啖都彷佛系海风轻拂中啖尝海洋既鲜甜之后有36-Months Ibérico Jamon with crystal tomato bread,36 个月风干既伊比利火腿经过长时间熟成,油脂分布均匀,带住浓郁既坚果风味搭配埋番茄面包,番茄既自然甜味同微微酸度提升左整体层次,为浓郁既火腿增添左清新感呢两杯mocktail分别系左边QM Colada,感觉就系夏日海滩嘅味道,椰奶加埋菠萝汁,再加埋奶油,感觉非常清新至于右边嘅Virgin Sangria,混合咗咁多种水果再配上薄荷同气泡水,饮完即时觉得醒神晒,搭配枱上嘅前菜,一边望住靓景一边慢慢叹,完全系享受跟住有香脆金黄嘅Ham & Cheese Croquettes,外层炸到啱啱好,睇落酥脆可口,里面系流心咸香嘅火腿芝士馅,咬落浓郁又满足上面再加埋奶油酱同香草碎,配埋碟边嘅红椒粉同芝士粉,简直系绝配!!呢个系Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam,香煎鹅肝无论视觉同味觉上都令人难忘,表面煎得微微焦糖化,呈现出金铜色泽,外酥内嫩,再一刀切落去,鹅肝柔滑如奶油,几乎口中融化。搭配既奶油布里欧面包边缘酥脆,中心松软,吸收鹅肝既油脂同香气后,变得更加香浓有层次无花果果酱甜中带酸,平衡左鹅肝既浓郁同油脂感到主菜Dry-aged Wagyu Bavette with Truffle Potato Mash & Broccolini in Barolo Sauce,干式熟成和牛横膈膜煎至五分熟,肉质多汁细腻,油花分布均匀,带出浓郁肉香同坚果气息搭配埋松露薯泥柔滑香浓、青花菜苗清爽爽脆,再由巴罗洛红酒酱收尾,酒香浓醇,完美平衡整体风味外观沉稳华丽,绝对系一道视觉同味觉兼具既精致主菜仲有OM Signature Suckling Pig,乳猪皮层烤至晶亮酥脆,表面散发出金黄微光,宛如焦糖薄脆,轻轻一咬就脆裂作响,而内层则保有鲜嫩多汁既肉质,油脂丰盈却不腻口搭配既烤马铃薯同青椒增添左香气同口感变化,令到成道菜更显丰富最后甜品系Basque Burnt Cheesecake配gelato,巴斯克焦香乳酪蛋糕外层焦糖色泽深邃,带有轻微苦甜既炙烧风味,同内里浓郁绵密既奶香起司形成迷人对比一旁搭配的莓果gelato色泽鲜艳、略为融化,唔止为视觉增色,都可以用佢既酸甜果香平衡蛋糕既浓厚口感埋单千几蚊左右,既有浪漫既环境又有优质既食物,性价比几高
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