皇御園 (已結業)

若要在九龙湾里，找一间具气派的中菜餐厅宴客，相信《皇御园》也是选择之一！她家位于高银金融国际中心，楼底极高，装潢瑰丽堂皇，印象不错。 肥瘦相间的「极味蜜汁叉烧」肉质松化；砌成心型的「松露虫草花」带明显菌香亦很爽口；「醋香鳕鱼粒」外脆内嫩，肉汁很强。 「腿粒蛋白虾球桂花蚌」面层的虾球桂花蚌肉质爽口，蛋白入口极滑，还带著云腿而来的咸香，赞！ 以菜胆、花胶、鲍鱼、瑶柱等食材炖制的「浓汤炖海中宝」汤温够热，入口顺滑且具丰富胶质，令人很是满意！ 「七味藕片炸子鸡」藕片烘得干爽，感觉比薯片来得健康得多，炸子鸡炸得未算干身，幸，颇入味的。 烟烟韧韧的「黑白芝麻卷」芝麻味道浓郁非常；「迷你金丝蛋散」松化不黏牙；「生磨合桃露」质感香滑，甜度合适，为整顿晚饭写上美满句号。感谢欣赏 KsMeow 小分享！