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2023-02-19
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大角咀好多好食的餐厅，我是近期才知道，今日就同朋友仔来咗大角咀的「吉胜吉列串扬专门店」，尝试一下他们的日式料理。先来一个前菜，胡麻菠菜沙律 ($36) - 菠菜沙律好好食，菠菜沙律爽口， 豆皮就比较淋身，再加上开胃嘅胡麻酱，都唔错梭子鱼 ($298) - 餐厅推介必试佢地既时令鲜鱼刺身，是日推荐系梭子鱼，系夏天时令食材之一。鱼面应该有轻轻炙烧处理，鱼肉油份唔算多，但烧过嘅鱼皮油脂感丰富。剩余的鱼骨，餐厅会将鱼骨炸脆，好适合送酒👏🏻👏🏻另外我哋还叫了一些串扬：黑豚肉韭菜卷 ($24) - 用薄薄豚肉包住韭菜，可以锁住韭菜的水份和香气，食落非常爽口，一点也不油腻免治鸡肉（日本南部鸡) ($18) 鸡肉加上鸡软骨， 落口感丰 ！多春鱼 ($12)冬菇 ($12) 日本青椒仔 ($18)日本迷你甜薯 ($12)唐扬鱿鱼须 ($58) - 份量很多，鱿鱼须炸得好酥脆，不会有太多粉浆，调味也调得很好泡菜豚肉锅 ($100) - 泡菜豚肉锅配上了饭和汤，新鲜豚肉再加上泡菜，十分惹味，豚肉熟度煮得刚好，嫩滑多汁，食完暖笠笠麒麟啤酒 - 玫瑰 ($42)麒麟啤酒 - 白桃 ($42)这里的串扬款式很多，
先来一个前菜，胡麻菠菜沙律 ($36) - 菠菜沙律好好食，菠菜沙律爽口， 豆皮就比较淋身，再加上开胃嘅胡麻酱，都唔错
胡麻菠菜沙律
$36
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梭子鱼 ($298) - 餐厅推介必试佢地既时令鲜鱼刺身，是日推荐系梭子鱼，系夏天时令食材之一。鱼面应该有轻轻炙烧处理，鱼肉油份唔算多，但烧过嘅鱼皮油脂感丰富。
梭子鱼
$298
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梭子鱼
$298
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梭子鱼
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剩余的鱼骨，餐厅会将鱼骨炸脆，好适合送酒👏🏻👏🏻
梭子鱼
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另外我哋还叫了一些串扬：
黑豚肉韭菜卷 ($24) - 用薄薄豚肉包住韭菜，可以锁住韭菜的水份和香气，食落非常爽口，一点也不油腻
黑豚肉韭菜卷
$24
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免治鸡肉（日本南部鸡) ($18) 鸡肉加上鸡软骨， 落口感丰 ！
免治鸡肉
$18
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多春鱼 ($12)
冬菇 ($12)
日本青椒仔 ($18)
日本迷你甜薯 ($12)
唐扬鱿鱼须 ($58) - 份量很多，鱿鱼须炸得好酥脆，不会有太多粉浆，调味也调得很好
唐扬鱿鱼须
$58
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泡菜豚肉锅 ($100) - 泡菜豚肉锅配上了饭和汤，新鲜豚肉再加上泡菜，十分惹味，豚肉熟度煮得刚好，嫩滑多汁，食完暖笠笠
泡菜豚肉锅
$100
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麒麟啤酒 - 玫瑰 ($42)
麒麟啤酒 - 白桃 ($42)
麒麟啤酒 - 玫瑰
$42
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这里的串扬款式很多，下次要同朋友再来试其他
张贴
