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2019-03-12
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今日去稻香食晚餐！首先讲吓正常嘅食物，食咗个龙趸两味（148元），分别系紫茄蒜蓉蒸班头腩，同埋翠带浓汤龙趸球。个紫茄蒜蓉蒸班头腩味道正正常常，不过啲茄子索晒啲蒸鱼油，感觉都几肥腻。至于翠带浓汤龙趸球，睇相嘅样都几吸引，嚟到之后发觉啲汤嘅色同幅图唔同，食落都还可以，不过啲配菜唔算新鲜，色水暗淡，啲翠带都唔知系乜，唔敢食。然后经典菜式嚟啦，我哋叫咗个西柠鸡（78元），最后嚟，一睇，啲鸡碎到好似台式粒粒炸鸡咁，搇满晒脆浆，一啲都唔似平时食嘅西柠鸡。食落去发觉，中伏了！所有鸡都唔系鸡嚟㗎，我好似食紧成旧粉咁，咬开一半，旧旧鸡90%系脆浆， 10%系肉，仲要旧旧都系咁！无嘢呀嘛？雪鸡柳都唔系好贵啫，使唔使俾成碟粉我食呀！酒楼嘅厨师究竟有无培训过？点解咁难食嘅嘢都可以摆上台？所以我哋食剩咗，因为真系难食到食唔落呀！
首先讲吓正常嘅食物，食咗个龙趸两味（148元），分别系紫茄蒜蓉蒸班头腩，同埋翠带浓汤龙趸球。个紫茄蒜蓉蒸班头腩味道正正常常，不过啲茄子索晒啲蒸鱼油，感觉都几肥腻。
翠带浓汤龙趸球
$148
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然后经典菜式嚟啦，我哋叫咗个西柠鸡（78元），最后嚟，一睇，啲鸡碎到好似台式粒粒炸鸡咁，搇满晒脆浆，一啲都唔似平时食嘅西柠鸡。
西柠鸡
$78
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西柠鸡
$78
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题外话/补充资料：
成餐饭3个人盛惠341元（包埋2个饭，一枝啤酒，茶芥加一），个鸡完全系掠水之作，仲衰过茶记。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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