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2023-10-31
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今日放假约朋友嚟位于尖沙咀美丽华广场二期的「喜记蟹将军」 ，之前在铜锣湾食过，就经已爱上了他们的炒辣蟹。尖沙咀分店装潢华丽时尚，座位宽敞舒适，还有私人包厢，好适合一班朋友一齐嚟聚下开心下。🔸喜记正宗炒辣蟹🦀｜$788整只蟹完全被炒香了的蒜粒包围住，蟹的重量大约有1斤2両至4両，上枱时，散发著浓郁的辣椒🌶️+炒蒜🧄的香气，真是令人欲罢不能😍蟹肉鲜甜厚实，配合香蒜来食，不得了，差不多把整碟辣蒜都食晒😆🔸喜记富贵虾🦐｜ $388大大只濑尿虾，应该足足有 6両，油炸的濑尿虾沾上炒香的椒盐，重咸香辣，令人吃得津津有味，濑尿虾十分多膏，虾肉爽口弹牙，虾肉充满整个口，而且味道鲜甜🔸豉椒炒蚬｜ $108蚬肉十分鲜甜，每只都胀卜卜，在浓郁的酱汁里食出蚬肉鲜味，令人停不了口🔸招牌蟹油炒面 🍜｜ $88面条加入了镇店之宝「辣蒜」，令味道更上一层楼，蟹油的香味渗入每条面条之中，增添了独特的风味🔸螺头炖鸡脚汤🍲｜ $88位螺头味道清甜而且补气滋阴🔸香芋腊味蓉菠菜🥬｜ $118以腊肠、润肠、香芋炒香再用来煮菠菜，菠菜吸收了所有香气和腊味的味度，正👍🏻🔸番薯糖水食完整餐饭后，店员会送上番薯糖水，姜味十足，番薯好香甜，
尖沙咀分店装潢华丽时尚，座位宽敞舒适，还有私人包厢，好适合一班朋友一齐嚟聚下开心下。
🔸喜记正宗炒辣蟹🦀｜$788
整只蟹完全被炒香了的蒜粒包围住，蟹的重量大约有1斤2両至4両，上枱时，散发著浓郁的辣椒🌶️+炒蒜🧄的香气，真是令人欲罢不能😍
蟹肉鲜甜厚实，配合香蒜来食，不得了，差不多把整碟辣蒜都食晒😆
🔸喜记富贵虾🦐｜ $388
大大只濑尿虾，应该足足有 6両，油炸的濑尿虾沾上炒香的椒盐，重咸香辣，令人吃得津津有味，濑尿虾十分多膏，虾肉爽口弹牙，虾肉充满整个口，而且味道鲜甜
🔸豉椒炒蚬｜ $108
蚬肉十分鲜甜，每只都胀卜卜，在浓郁的酱汁里食出蚬肉鲜味，令人停不了口
🔸招牌蟹油炒面 🍜｜ $88
面条加入了镇店之宝「辣蒜」，令味道更上一层楼，蟹油的香味渗入每条面条之中，增添了独特的风味
🔸螺头炖鸡脚汤🍲｜ $88位
螺头味道清甜而且补气滋阴
🔸香芋腊味蓉菠菜🥬｜ $118
以腊肠、润肠、香芋炒香再用来煮菠菜，菠菜吸收了所有香气和腊味的味度，正👍🏻
🔸番薯糖水
食完整餐饭后，店员会送上番薯糖水，姜味十足，番薯好香甜，为这一餐画上完美句号。
喜记正宗炒辣蟹
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喜记富贵虾
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螺头炖鸡脚汤
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