吾家

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【屯门——REtro饺子】屯门虹桥不嬲都多嘢食，今日见到有间饺子店 @ngka.dumpling 未试见，装修又几靓，就决定试吓。入面装份系复古风，尤其系窗口卡位位置，有块大玻璃，以复古字体印有餐厅名，鲜橙色嘅墙再配以米白色沙发，好似返咗七、八十年袋嘅Diner 咀。双拼汤饺子（蕃茄薯仔汤：鸭胸榄菜饺、韭菜饺）$49蕃茄薯仔汤系店家自己熬制，味道清甜，有蕃茄天然嘅酸味，亦有煮烂晒嘅薯仔，饮落有嘅粉粉哋嘅口感。不过小编嫌个汤太重红萝卜味，有少少喧宾夺主。饺子皮薄肉馅扎实，包得几靓。但每粒唔算好饱满同大只，而且一碗得六粒，冇其他份量拣，对于男仔或大食嘅人嚟讲，唔算好够。但饺子嘅味道系唔错嘅，例如鸭胸榄菜饺，估唔到用鸭胸做馅又几好味，有齐鸭嘅香味，肉质亦唔会韧，但榄菜嘅角色就唔多明显，基本上味道同口感都系俾鸭胸霸晒。韭菜饺就唔算冇乜特别，味道正正常常。味道：7.4/10抵食：6.8/10环境：7.3/10服务：7/10 #hkig #hkfoodie #hkfood #hkeat #香港美食 #食评 #香港食评 #香港生活 #小红书 #香港必食 #屯门 #屯门美食 #tuenmun #tu