喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

营业中

休息中

Item: 喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)
Rating: 5
Author: oobonbon

Hee Kee Fried Crab Expert Ltd (Jaffe Road)

4.5

521 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11765

湾仔

$201-400

粤菜 (广东) 海鲜中菜馆

452

oobonbon

等级3

【已回访多次，味道依然】最近吃炒蟹吃上瘾，再与友人寻访。还是选择另一喜记，湾仔正宗避风塘炒辣蟹！环境依旧宽落，富有中式风情，平日晚上都不少人光顾，可见多年的招牌不易打倒必点的是招牌避风塘炒辣蟹（大蟹），最令我怀念的是当中的料头，惹味非常。蟹的鲜味、镬气火候，都拿捏得十分精准。今次又点了椒盐特大濑尿虾，份量十足，真的有手臂般大！椒盐九肚鱼拼白饭鱼，炸得很香脆。豉椒炒蚬，粒粒肥美，很鲜甜，而且没有沙！果皮蒸泥鯭，不腥，调味刚好。这顿十分满意！喜记避风塘炒辣蟹 (谢斐道) (湾仔)湾仔谢斐道379-389号特丽楼地下1-4号舖

【已回访多次，味道依然】

最近吃炒蟹吃上瘾，再与友人寻访。还是选择另一喜记，湾仔正宗避风塘炒辣蟹！环境依旧宽落，富有中式风情，平日晚上都不少人光顾，可见多年的招牌不易打倒

必点的是招牌避风塘炒辣蟹（大蟹），最令我怀念的是当中的料头，惹味非常。蟹的鲜味、镬气火候，都拿捏得十分精准。

今次又点了椒盐特大濑尿虾，份量十足，真的有手臂般大！椒盐九肚鱼拼白饭鱼，炸得很香脆。豉椒炒蚬，粒粒肥美，很鲜甜，而且没有沙！果皮蒸泥鯭，不腥，调味刚好。这顿十分满意！

喜记避风塘炒辣蟹 (谢斐道) (湾仔)
湾仔谢斐道379-389号特丽楼地下1-4号舖