百勝點心工房 (已結業)

平日工作繁忙，KsMeow基本上是没有闲情到茶楼细味点心；但随著点心小店愈开愈多，想随时吃点心已非常方便！．．．那夜，KsMeow来到红磡百胜点心工房，她家除提供特色点心外，亦有供应不少怀旧点心，让味蕾游走于不同年代！．「泰国肉松炸两肠」外层肠粉滑溜，肉松下手大方；若内里包著的油炸鬼做得更薄更脆，会令人更爱！烧卖皮不算黏筷的「蟹籽北菇烧卖」猪肉肉质爽弹，配上大量脆口的蟹籽，不错吃！「鲜虾饺」外皮较厚，幸肉汁不少，虾肉亦鲜！．．．「怀旧猪润猪肚烧卖」卖相对板，份量亦多，爱旧式点心的朋友，不要错过！．外表精致的「迷你一口猪扒包」每个也是一口份量，方便进食！特别喜欢当中的芥末酱汁，带点刺激，跟猪扒的味道很配合，亦能化去肉的腻感！．「XO酱煎萝卜糕」店员未有把萝卜糕煎透，未算香口；XO酱极辣，程度可以使人喷火（笑）．．．「凤凰香煎珍珠鸡」是当晚KsMeow的最爱！蛋浆包著珍珠鸡，让表面更香；内里的糯米粒粒烟韧，吃后更没半点腻感，令人惊喜！．「白汁芝士鸡批」刚焗好的酥皮松脆，包著芝士味道刚好的白汁及鸡粒，啖啖惹味！．「甜品拼盘」包括焦糖及芒果布丁、朱古力及石榴奶冻，卖相可爱，绝对是「相机食先」的