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2022-03-27
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之前睇过一篇报道「日本人气甜品店登陆香港，首间茶寮进驻荃湾」介绍🍵宇治抹茶梳乎厘班戟就好想去试，抹茶控对今餐满心期待😍而家堂食只系去到6点，所以5点就已经截单，我地4点40分左右去到，前面仲有几个人等紧，好彩职员手脚好快，一有人走就即时执枱清洁+安排入座，我地等咗唔洗10分钟就入得喇😊可惜入座后发现冇梳乎厘班戟食😫 不过话明系抹茶控，有抹茶味嘅野我都喜欢，冇所谓啦😆 今次就试吓日式松饼先啦🥞‼️注：日式松饼推出期间，梳乎厘班戟将会暂停发售‼️✨宇治抹茶日式松饼 $108松饼面层铺上一层抹茶粉令松饼食落更浓抹茶味。旁边有两粒QQ韧韧嘅抹茶蕨饼，味道同咬口都值得赞赏👍🏻 另外仲配一球抹茶雪糕、抹茶酱同埋红豆蓉。松饼配抹茶酱系好食嘅，可惜松饼质感偏硬，影响口感😥✨杂果日式松饼 $118新鲜水果配埋杂莓酱，面层铺上厚厚忌廉。香蕉够熟所以甜，金奇异果同士多啤梨都唔酸，水果每款都唔错。忌廉幼滑，配松饼食一流，再加埋杂莓酱，酸酸甜甜开胃又好味，但同样系因为松饼质感而扣咗分😔✨完熟清甜蜜瓜日式松饼 $118清甜蜜瓜加啫喱，松饼面层旁边亦配有忌廉。忌廉质感滑溜，配松饼食令味道提升不少，而松饼质感都系一样，真
而家堂食只系去到6点，所以5点就已经截单，我地4点40分左右去到，前面仲有几个人等紧，好彩职员手脚好快，一有人走就即时执枱清洁+安排入座，我地等咗唔洗10分钟就入得喇😊
可惜入座后发现冇梳乎厘班戟食😫 不过话明系抹茶控，有抹茶味嘅野我都喜欢，冇所谓啦😆 今次就试吓日式松饼先啦🥞
‼️注：日式松饼推出期间，梳乎厘班戟将会暂停发售‼️
宇治抹茶日式松饼
$108
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✨宇治抹茶日式松饼 $108
松饼面层铺上一层抹茶粉令松饼食落更浓抹茶味。旁边有两粒QQ韧韧嘅抹茶蕨饼，味道同咬口都值得赞赏👍🏻 另外仲配一球抹茶雪糕、抹茶酱同埋红豆蓉。松饼配抹茶酱系好食嘅，可惜松饼质感偏硬，影响口感😥
杂果日式松饼
$118
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✨杂果日式松饼 $118
新鲜水果配埋杂莓酱，面层铺上厚厚忌廉。香蕉够熟所以甜，金奇异果同士多啤梨都唔酸，水果每款都唔错。忌廉幼滑，配松饼食一流，再加埋杂莓酱，酸酸甜甜开胃又好味，但同样系因为松饼质感而扣咗分😔
完熟清甜蜜瓜日式松饼
$118
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✨完熟清甜蜜瓜日式松饼 $118
清甜蜜瓜加啫喱，松饼面层旁边亦配有忌廉。忌廉质感滑溜，配松饼食令味道提升不少，而松饼质感都系一样，真系差少少😔 蜜瓜甜度合适，但啫喱味道有啲假，咬落亦胶胶地，所以感觉一般😓
✨抹茶炼乳奶昔 $52
与松饼一样，奶昔面层有一层厚厚抹茶粉，再配埋红豆蓉同抹茶蕨饼。炼乳奶昔味道一流😋 系我好喜欢嘅炼乳味，甜而不腻，令成杯冰沙香甜度🆙 同时亦带浓郁抹茶味👍🏻
✨白熊冰沙 $52
面层配咗几片水果及红豆蓉，令冰沙感觉唔会太闷🌸 但相比抹茶炼乳奶昔，白熊冰沙就较为逊色，冰沙味道偏甜少少，幸好唔会太甜，甜度可以接受嘅👌🏻
🔍整体感觉：松饼伴碟嘅配搭整体唔错。但系蜜瓜松饼配料较少，啫喱味道及口感都扣咗啲分，另外亦冇配任何酱料，主要得忌廉，比起另外两款松饼较单调。而最失望嘅系松饼质感同埋等候时间，我地叫咗3个松饼，整整等咗半个钟先上齐，每隔10分钟左右上一碟，如果人更多的话可能需时更长，所以想试嘅朋友都要早啲去食喔🕓
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