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2023-05-22
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沙田新城市广场一向有唔少新餐厅进驻，因为即日booking，选择性不多，选了六楼的「Odelice!」。「Odelice!」定位为法国菜，上网一查原来有好几间分店，大都好评如潮。准时到达，可能时间不早，也不需要等待时间，安排入座2人位，一向都懒得思考 「DINNER SET FOR 2」正中下怀。晚市双人套餐 包含头盘x2、主菜x2、甜品x1，若然要挑剔的就是没有包含Free drink。头盘挑了「煎封吞拿鱼薄片」、「白兰地煮蚬（蒜蓉忌廉汁）」，前者有惊喜，虽然声称是薄片，但一定厚为是一定有的，用上酸甜柚子酱汁，颇为开胃。白兰地煮蚬，正常水准，虽然为前菜，份量不少。来到主菜，先前头盘有多惊喜，主菜就有多失望。「经典烧鸡」、「肉眼牛扒配薯条」是我们的选择，两者都是Over cook，烧鸡嚡熠熠，酱汁虽然好味，但是感受不了蘑菇汁味道，只是死咸。「肉眼牛扒配薯条」，点了5成熟，上台却是10成熟的质素，差不多吃了2／3，才有点微红。两样主菜火侯控制极为失败。甜品「花生朱古力可丽饼」，一般SET DINNER比较少见，味道正常发挥。
准时到达，可能时间不早，也不需要等待时间，安排入座2人位，一向都懒得思考 「DINNER SET FOR 2」正中下怀。晚市双人套餐 包含头盘x2、主菜x2、甜品x1，若然要挑剔的就是没有包含Free drink。
煎封吞拿鱼薄片
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白兰地煮蚬
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头盘挑了「煎封吞拿鱼薄片」、「白兰地煮蚬（蒜蓉忌廉汁）」，前者有惊喜，虽然声称是薄片，但一定厚为是一定有的，用上酸甜柚子酱汁，颇为开胃。白兰地煮蚬，正常水准，虽然为前菜，份量不少。
经典烧鸡
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来到主菜，先前头盘有多惊喜，主菜就有多失望。「经典烧鸡」、「肉眼牛扒配薯条」是我们的选择，两者都是Over cook，烧鸡嚡熠熠，酱汁虽然好味，但是感受不了蘑菇汁味道，只是死咸。
肉眼牛扒配薯条
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肉眼牛扒配薯条
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「肉眼牛扒配薯条」，点了5成熟，上台却是10成熟的质素，差不多吃了2／3，才有点微红。两样主菜火侯控制极为失败。
花生朱古力可丽饼
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甜品「花生朱古力可丽饼」，一般SET DINNER比较少见，味道正常发挥。
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