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2022-09-30
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若非友人相约，都不会去到大老远的亚博馆食饭，傍晚时段，整个亚馆门可罗雀，实在看不到以前的盛况。地铁一出往上走一层，便到达今日的餐厅「沄」，玻璃大门用了金色丝纹玻璃贴，餐厅大堂若隐若现，到达时已处于傍晚，若果早一点到达，相信景色非常震撼！✢ 酸姜皮蛋拌青瓜 $68✢ 鸭肝酱脆炸虾丸 $128✢ 招牌蜜汁叉烧皇 $168✢ 惹味粉丝虾球煲 $328✢ 黑宝石香罗叶爆和牛 $288✢ 趣脆咕噜肉 $198其中比较出色的可谓「酸姜皮蛋拌青瓜」，餐厅附上浙醋、沙糖，皮蛋微微流心，洒上沙糖，吊出香甜味。另外「惹味粉丝虾球煲」，亦相当惹味，粉丝底用上日本粉丝、龙口粉丝两款粉丝，韩式年糕份量不多，切成细丝，口感丰富。若要单讲每一道菜，应该颇为长篇大论，食物质素固然是好，食材摆盘皆上上之选，再来理应讲讲楼面侍应，每一位员工都对食物烹煮方法，用料皆有深厚认识，加上侍应细心照料，兼送上小惊喜，整顿饭非常轻松舒服！
若非友人相约，都不会去到大老远的亚博馆食饭，傍晚时段，整个亚馆门可罗雀，实在看不到以前的盛况。
地铁一出往上走一层，便到达今日的餐厅「沄」，玻璃大门用了金色丝纹玻璃贴，餐厅大堂若隐若现，到达时已处于傍晚，若果早一点到达，相信景色非常震撼！
酸姜皮蛋拌青瓜
$68
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✢ 酸姜皮蛋拌青瓜 $68
鸭肝酱脆炸虾丸
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✢ 鸭肝酱脆炸虾丸 $128
招牌蜜汁叉烧皇
$168
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✢ 招牌蜜汁叉烧皇 $168
惹味粉丝虾球煲
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惹味粉丝虾球煲
$328
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✢ 惹味粉丝虾球煲 $328
黑宝石香罗叶爆和牛
$288
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✢ 黑宝石香罗叶爆和牛 $288
✢ 趣脆咕噜肉 $198
其中比较出色的可谓「酸姜皮蛋拌青瓜」，餐厅附上浙醋、沙糖，皮蛋微微流心，洒上沙糖，吊出香甜味。
另外「惹味粉丝虾球煲」，亦相当惹味，粉丝底用上日本粉丝、龙口粉丝两款粉丝，韩式年糕份量不多，切成细丝，口感丰富。
若要单讲每一道菜，应该颇为长篇大论，食物质素固然是好，食材摆盘皆上上之选，再来理应讲讲楼面侍应，每一位员工都对食物烹煮方法，用料皆有深厚认识，加上侍应细心照料，兼送上小惊喜，整顿饭非常轻松舒服！
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