煎餅廚房

营业中

休息中

有啲事要去红磡处理，路过呢间煎饼，家人想食，就买一份齐齐晚餐前食小小。所有煎饼即叫即制，我地叫咗一份传统煎饼要簿脆。师傅由煎面浆、加蛋，到折叠卷起，全部都睇到哂。家人曾经去过北京，对于呢份煎饼特别有意思，希望可以回味下。热热上手，香气十足，馅料配菜都好足。呢种煎饼唔会有酥脆感，饼皮有啲湿，而且质感烟韧，唔会过份油腻。里面有脆脆，口感好丰富，都几好味。呢种怀念嘅味道，家人表示好好味，有时钱都未必买到呢种味道。