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2023-07-16
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座落荃湾愉景新城嘅鸟山名，装修雅致，店内设有大量座位，适合一家大细👨👩👧👦餐牌食物种类繁多，值得一赞嘅系，佢哋仲设有季节推介餐牌，提供当季最新鲜嘅食材🦐🦑🍣三文鱼籽军舰 $28三文鱼籽军舰的口感微妙😛有弹性同爽滑感，配上香脆嘅紫菜，配搭好丰富🍣火灸拖罗寿司 $50经过火炙过嘅拖罗质地变得紧实🔥口感有嚼劲之余，仲带有微妙的熏香味同丰富嘅油香🍣烧赤鯥鱼干 $48有别于一般嘅鸡泡鱼干，赤睦鱼干相对肥美，以炙烧方法烹煮逼出鱼油，令鱼干表面充满光泽✨每一啖都系满满嘅油脂🐟 系佐酒一流嘅小食🍻🍣炸鸡软骨 $50炸鸡软骨口感脆嫩，小巧嘅软骨表面炸得金黄酥脆，沾上沙律酱，非常可口👍🏻🍣鳗鱼炒饭 $40鳗鱼肉质细嫩，加上炒香嘅山椒同露笋，与米饭完美融合，香气四溢🥢山椒嘅味道好突出，平衡了鳗鱼既油腻感，加上爽脆既露笋，口感同味道都好有层次👏🏻
🍣三文鱼籽军舰 $28
三文鱼籽军舰的口感微妙😛有弹性同爽滑感，配上香脆嘅紫菜，配搭好丰富
火炙拖罗寿司
$58
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🍣火灸拖罗寿司 $50
经过火炙过嘅拖罗质地变得紧实🔥口感有嚼劲之余，仲带有微妙的熏香味同丰富嘅油香
烧赤睦鱼干
$48
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🍣烧赤鯥鱼干 $48
有别于一般嘅鸡泡鱼干，赤睦鱼干相对肥美，以炙烧方法烹煮逼出鱼油，令鱼干表面充满光泽✨每一啖都系满满嘅油脂🐟 系佐酒一流嘅小食🍻
炸鸡软骨
$50
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🍣炸鸡软骨 $50
炸鸡软骨口感脆嫩，小巧嘅软骨表面炸得金黄酥脆，沾上沙律酱，非常可口👍🏻
鳗鱼炒饭
$125
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🍣鳗鱼炒饭 $40
鳗鱼肉质细嫩，加上炒香嘅山椒同露笋，与米饭完美融合，香气四溢🥢山椒嘅味道好突出，平衡了鳗鱼既油腻感，加上爽脆既露笋，口感同味道都好有层次👏🏻
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