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2024-01-24
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周末又约了朋友去观塘鸿图道的〔Flames〕吃饭，餐厅中午12点才开门，还没到12点已经有不少人在等位，今次是来吃它们的周末及假期的早午餐(Brunch)，餐厅主打澳洲菜式，店员大多数都用英文对答，店员服务态度亦很不错。餐厅装潢以浅木色灰白为主，店内一直播放著轻快的外国的音乐，感觉特别轻松写意，加上餐厅楼底高，很有空间感，更有酒吧位及梳化卡位，室外亦有用餐的地方，难怪中午餐时份已经差原多爆满。【烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉】(HK$158)虎虾很大只，入口肉质弹牙，开边的虎虾中间位置，放置了很多三文鱼籽及芝士粉，龙虾汤汁份量很多，捞匀后每一口扁意粉都挂上了满满的龙虾汤汁，入口更有一丝丝蟹肉，口感很好很惹味。【巴马火腿火箭菜薄饼】(HK$168)薄饼配料十分丰富，馅料有巴马火腿、圣马札诺番茄仔、巴马臣芝士及马苏里拉芝士，同时亦洒满了火箭菜及芝士粉，厚身的饼边亦烤得香口，薄饼份量十足很饱肚。【餐汤】Soup跟餐追加 (+HK$15)餐汤是蘑菇汤，里面有蘑菇打成蓉，口感顺滑，蘑菇味道浓郁，入口啖啖粒粒蘑菇。【沙律】Salad跟餐追加 (+HK$15)沙律菜上有罗马生菜，火腿粒粒及车厘茄，很开胃
餐厅装潢以浅木色灰白为主，店内一直播放著轻快的外国的音乐，感觉特别轻松写意，加上餐厅楼底高，很有空间感，更有酒吧位及梳化卡位，室外亦有用餐的地方，难怪中午餐时份已经差原多爆满。
【烧大虾三文鱼籽龙虾汁扁意粉】(HK$158)
虎虾很大只，入口肉质弹牙，开边的虎虾中间位置，放置了很多三文鱼籽及芝士粉，龙虾汤汁份量很多，捞匀后每一口扁意粉都挂上了满满的龙虾汤汁，入口更有一丝丝蟹肉，口感很好很惹味。
【巴马火腿火箭菜薄饼】(HK$168)薄饼配料十分丰富，馅料有巴马火腿、圣马札诺番茄仔、巴马臣芝士及马苏里拉芝士，同时亦洒满了火箭菜及芝士粉，厚身的饼边亦烤得香口，薄饼份量十足很饱肚。【餐汤】Soup跟餐追加 (+HK$15)
餐汤是蘑菇汤，里面有蘑菇打成蓉，口感顺滑，蘑菇味道浓郁，入口啖啖粒粒蘑菇。
【沙律】Salad跟餐追加 (+HK$15)
沙律菜上有罗马生菜，火腿粒粒及车厘茄，很开胃。
【Cappuccino】跟餐追加 (+HK$18)
咖啡味香浓，口感顺滑，喝起来会比Latte带有更浓的咖啡味。
【Latte】(HK$41)
咖啡奶泡心型拉花很美，喝到牛奶与咖啡融合的味道，咖啡口感顺滑，这款咖啡很容易入口。
〔Flames〕香港九龙观塘鸿图道51号Two Sky Parc地下1号舖
Shop 1, G/F, Two Sky Parc, 51 Hung To Road, Kwun Tong,Kowloon, Hong Kong
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