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2019-07-14 768 浏览
饮茶的文化相信是广东特色之一,一盅两件叹茶已经习而为常。传统的酒楼主张推车仔,阿姨推车卖点心;随著时代的进步,酒楼愈趋变得金碧辉煌,甚至点心相对从前变得花巧更见手艺。旺角的食店总是琳琅满目,需要突围而出真的需要落不少功夫。雅兰中心一直都以连锁食店或是比较多海外品牌连成,唯独酒楼点心比较少见。周未放假与男友做完运动,倒不如叹茶吃美点。运动过后,不需要吃太多,好食就足够。下午二时仍然大排长龙,究竟是真的那么美味或是只是新店关系?入内地方相当宽敞,全部分椅子都均一利用梳化型式,相当舒适。点心廊的装潢金碧辉煌,以摩登的格局营造舒适度。点心的款式何其多,深信师傅都是一个破格又勇于尝试的人。点心混合海胆你试过未?真的何其新颖又特别。点心的价格上的确相对平时的酒楼比较高昂,但我深信定必大所惊喜。经济实惠莫过于创作六式拼盘 $198金箔墨汁蟹粉鲜虾饺,从前的虾饺都以透薄内里大大粒虾饺为佳。破格传统改以墨汁皮顶层添加少许金箔变得何其名贵,馅料更见惊喜,包著浓郁的蟹粉及虾肉相当美味。海胆凤眼饺,一直都想像凤眼饺是有种画龙点晴的感觉。今次混合海胆更见中日亦可以合并,味道得宜而且海胆的用料高质,份量上也没有吝
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饮茶的文化相信是广东特色之一,一盅两件叹茶已经习而为常。传统的酒楼主张推车仔,阿姨推车卖点心;随著时代的进步,酒楼愈趋变得金碧辉煌,甚至点心相对从前变得花巧更见手艺。
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旺角的食店总是琳琅满目,需要突围而出真的需要落不少功夫。雅兰中心一直都以连锁食店或是比较多海外品牌连成,唯独酒楼点心比较少见。周未放假与男友做完运动,倒不如叹茶吃美点。运动过后,不需要吃太多,好食就足够。
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下午二时仍然大排长龙,究竟是真的那么美味或是只是新店关系?入内地方相当宽敞,全部分椅子都均一利用梳化型式,相当舒适。点心廊的装潢金碧辉煌,以摩登的格局营造舒适度。
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点心的款式何其多,深信师傅都是一个破格又勇于尝试的人。点心混合海胆你试过未?真的何其新颖又特别。点心的价格上的确相对平时的酒楼比较高昂,但我深信定必大所惊喜。
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经济实惠莫过于创作六式拼盘 $198
金箔墨汁蟹粉鲜虾饺,从前的虾饺都以透薄内里大大粒虾饺为佳。破格传统改以墨汁皮顶层添加少许金箔变得何其名贵,馅料更见惊喜,包著浓郁的蟹粉及虾肉相当美味。
金箔墨汁蟹粉鲜虾饺
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金箔墨汁蟹粉鲜虾饺
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海胆凤眼饺,一直都想像凤眼饺是有种画龙点晴的感觉。今次混合海胆更见中日亦可以合并,味道得宜而且海胆的用料高质,份量上也没有吝啬。
海胆凤眼饺
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海胆凤眼饺
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原只鲍鱼鸡粒酥,点心加入鲍鱼已经不是什么新鲜事。不过此鲍鱼鲍汁味道浓郁而且相当煮得软身,鸡粒与批底的脆身,整体上没有半点挑剔的理由。
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原只鲍鱼鸡粒酥
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黄金啤梨咸水角,形状以啤梨形式并热辣辣,香脆的外层与内里的馅料,互相辉映美味。
黄金啤梨咸水角
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黑白芝麻流心煎堆仔,两种的芝麻香炸至金黄色,迷你的煎堆仔油份不高,流心的黑芝麻令人回味无穷。
黑白芝麻流心煎堆仔
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黑白芝麻流心煎堆仔
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一口燕窝蛋挞,迷你的蛋挞但份量多的燕窝,简直是女士的恩物,养颜又滋补。
一口燕窝蛋挞
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黑蒜凤爪排骨饭,一上桌已感受其热力。凤爪及排骨份量恰到好处,饭粒与黑蒜富有口感;黑蒜的味道浓郁原来可以咁夹。
黑蒜凤爪排骨饭
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黑蒜凤爪排骨饭
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新店的关系,凡赞好及追踪点心廊Facebook 或Instagram专页,即享免费享用红玫瑰特饮一杯。
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题外话/补充资料: 虽然价格上的确相比平常的酒楼高昂,但一分钱一货。所有点心都是即叫即整,热辣辣点心创新又美味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-13
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (下午茶)
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