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2023-12-25
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Happy Friday 今日同朋友仔来了铜锣湾「Mokumoku Yakiton」Chilli 下，这家串烧店以豚肉为主的串烧店，十分特别，尖沙咀也有分店，我是这家的常客。店内装修好日式，以木系为主，好有日本居酒屋的感觉。🔸刺身盛｜$168刺身十分新鲜，有三文鱼、帆立贝，大大只虎虾🔸牛蒡｜$32牛蒡是餐前的佐酒小食🔸枪鱿鱼｜$188原条枪鱿鱼🦑，烧的程度刚好，爽脆中带点烟靭，加上调味适中，鲜甜惹味🔸猪大肠串｜$36烧猪大肠一向是我的最爱，这里的烧大肠不会有异味，烧到外脆内软入口即化，必食之选🔸猪皮串｜$30烧猪皮不是很多地方有得吃，烧好后要立刻品尝，猪皮烟烟韧韧好有咬口🔸秋葵猪肉卷｜$32秋葵猪肉卷，秋葵的水份还保留着，猪肉也烧得刚好，外层有少少焦香，十分惹味🔸鸡翼串｜$38烧鸡翼我钟意食，鸡皮烧到香脆鸡肉十分嫩滑🔸Suntory｜$68🔸SAPPORO｜$58串烧一定要配啤酒，这是常识吧
店内装修好日式，以木系为主，好有日本居酒屋的感觉。
🔸刺身盛｜$168
刺身十分新鲜，有三文鱼、帆立贝，大大只虎虾
🔸牛蒡｜$32
牛蒡是餐前的佐酒小食
🔸枪鱿鱼｜$188
原条枪鱿鱼🦑，烧的程度刚好，爽脆中带点烟靭，加上调味适中，鲜甜惹味
🔸猪大肠串｜$36
烧猪大肠一向是我的最爱，这里的烧大肠不会有异味，烧到外脆内软入口即化，必食之选
🔸猪皮串｜$30
烧猪皮不是很多地方有得吃，烧好后要立刻品尝，猪皮烟烟韧韧好有咬口
🔸秋葵猪肉卷｜$32
秋葵猪肉卷，秋葵的水份还保留着，猪肉也烧得刚好，外层有少少焦香，十分惹味
🔸鸡翼串｜$38
烧鸡翼我钟意食，鸡皮烧到香脆鸡肉十分嫩滑
🔸Suntory｜$68
🔸SAPPORO｜$58
串烧一定要配啤酒，这是常识吧
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