芽莊越式料理

营业中

休息中

芽庄是一家越南餐厅，位于铜锣湾的时代广场13楼，有很多座位，冷气充足，坐得很舒适。❈ 河内牛汤河双拼 HK$118汤河可以双并或三并，这次选了双并 - 牛丸和生牛肉 ，其余还可以选择牛𦟌、牛爽腩、牛肚或鸡丝。这家的牛丸有浓郁的牛肉味而且烟韧弹牙。每碗汤河都会附上一碟新鲜香料（芽菜、青柠檬等），可以随个人喜好加入汤河内增加口感和味道的层次。这个汤河的汤底很清甜；如加入青柠檬汁更加多一份清新的味道。❈ 香茅烧牛肉米纸卷 HK$88这个米纸卷用上薄薄的滨海包著香茅烧牛肉、生菜、九层塔、花生，馅料充足，口感丰富，有满足感。烧牛肉的肉质较嫩并有浓郁肉味，加上用了香茅腌制增加了柠檬草的味道。