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2015-04-17
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PopDeli位于九龙东智选假日酒店，邻近港铁站，品尝美食非常方便！稻（日本料理）供应铁板烧、寿司、刺身等日式料理，价位较尖沙咀、铜锣湾等旺区日式食肆便宜，环境亦很舒适！．．．鹅肝多士脂香满满！稻（日本料理）装潢以银黑色为主调，配以颇高楼底，打造出强烈的空间感；KsMeow于铁板烧区域用餐，更能感受师傅制作美食时的视觉效果！！！．头盘鹅肝多士师傅边于铁板上煎鹅肝，边烘香面包；鹅肝煎至外脆而内里绵滑，脂香满满，配合脆香多士同吃，没有腻感！．．．软嫩带子跟垫底具酒香的酱汁融洽相处，鲜味充分释放！铁板花蛤每口也是浓郁的海水咸鲜！铁板花蛤师傅先把花蛤待在铁板上一会，再以铲子打开每只花蛤的外壳，成品爽甜带汁，每口也是浓郁的海水咸鲜，令人满足！．卖相讨好的铁板煎带子软嫩带子跟垫底具酒香的酱汁融洽相处，鲜味充分释放！爱浓味的朋友，亦可一试师傅自家制的橙红酱汁，味道带酸微辣，配海鲜同吃，也不错！．．．飞驒和牛肉质软腍亦滑，油花浓香而不失肉味！鹿儿岛黑豚肉肉香突出！铁板金目鲷鱼皮香脆，鱼肉嫩得如幼滑肌肤般！铁板金目鲷绝对是当晚最爱！师傅拿捏火候时间精准，新鲜金目鲷鱼皮更为香脆，鱼肉嫩得如幼滑肌肤般，鱼油
PopDeli位于九龙东智选假日酒店，邻近港铁站，品尝美食非常方便！稻（日本料理）供应铁板烧、寿司、刺身等日式料理，
价位较尖沙咀、铜锣湾等旺区日式食肆便宜，
环境亦很舒适！
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鹅肝多士脂香满满！稻（日本料理）装潢以银黑色为主调，配以颇高楼底，打造出强烈的空间感；
KsMeow于铁板烧区域用餐，
更能感受师傅制作美食时的视觉效果！！！
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头盘鹅肝多士
师傅边于铁板上煎鹅肝，边烘香面包；
鹅肝煎至外脆而内里绵滑，脂香满满，配合脆香多士同吃，没有腻感！
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软嫩带子跟垫底具酒香的酱汁融洽相处，鲜味充分释放！
铁板花蛤每口也是浓郁的海水咸鲜！铁板花蛤
师傅先把花蛤待在铁板上一会，再以铲子打开每只花蛤的外壳，
成品爽甜带汁，每口也是浓郁的海水咸鲜，
令人满足！
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卖相讨好的铁板煎带子
软嫩带子跟垫底具酒香的酱汁融洽相处，鲜味充分释放！
爱浓味的朋友，
亦可一试师傅自家制的橙红酱汁，味道带酸微辣，
配海鲜同吃，也不错！
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飞驒和牛肉质软腍亦滑，油花浓香而不失肉味！
鹿儿岛黑豚肉肉香突出！
铁板金目鲷鱼皮香脆，鱼肉嫩得如幼滑肌肤般！铁板金目鲷绝对是当晚最爱！
师傅拿捏火候时间精准，新鲜金目鲷鱼皮更为香脆，鱼肉嫩得如幼滑肌肤般，
鱼油鱼汁均是极致！
吃毕，鲜味仍在口腔里徘徊！！！
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鹿儿岛黑豚肉，肉香突出！
卷著大量的香葱及姜以作平衡，吃来清爽！
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飞驒和牛肉质软腍亦滑，油花浓香而不失肉味！
蘸上胡椒及盐，更能把原味带出；又或配以烧肉汁，让层次更丰富！
小妹特别欣赏另附的炸蒜片，放在和牛上同吃，
风味更是一绝！
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即制铜锣烧与抹茶雪糕同吃，每口也是幸福！即制的铜锣烧，
质感既绵密又带湿润，热力十足让红豆蓉更觉甜糯！
配合半溶化的抹茶雪糕同吃，
每口也是幸福！
最后以香浓的热咖啡，为这晚上谱出完美句号！
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餐厅：稻（日本料理）INA by Inagiku（Tel. 26232300）
地址：将军澳唐德街3号香港九龙东智选假日酒店2楼
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