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2024-07-04
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主打烧鸟, 选用嘉美鸡🐓, 鸡串烧款式超多的！全部串烧均以日本备长炭高温炭烧, 即叫即烧, 特别有风味～佢哋提供唔少鸡只嘅稀少部位, 例如鸡脚筋、鸡尾、鸡颈、鸡心管、熟成鸡腿肉等等, 亦有供应其他肉类、海鲜、蔬菜𓌈˒˒ 免治鸡肉棒 (附月见)每次食日本串烧都一定会叫！鸡肉柔嫰, 啖啖肉, 食到少少鸡软骨, 蘸上日本生蛋黄同酱油, 让蛋汁融入鸡肉当中, 食落更滑溜, 能提升口感层次！𓌈˒˒ 椎茸免治鸡肉将免治鸡肉酿入菇中, 能锁住肉汁, 又有大菇嘅香气𓌈˒˒ 鸡爽肉即系鸡嘅腹部, 啖啖肉, 肉质爽弹, 带少少嚼劲𓌈˒˒ 鸡肝酱多士法包烤至香脆, 上面涂上鸡肝酱, 味道微甘香, 口感柔滑, 表面再撒上花生碎🥜, 非常香口！𓌈˒˒ 盐烧牛舌芯爽嫩弹牙, 完全唔韧, 用少少黑椒调味已经好足够𓌈˒˒ 盐烧牛小排每件牛肉都会夹住青椒仔一齐去烧𓌈˒˒ 粟米🌽大粒饱满, 上面扫上一层薄薄酱汁, 食落甜甜的𓌈˒˒ 黑松露蒜蓉杂菌、田乐烧茄子充满黑松露同蒜蓉香味, 杂菌份量十足！🍆茄子调味都ok～
佢哋提供唔少鸡只嘅稀少部位, 例如鸡脚筋、鸡尾、鸡颈、鸡心管、熟成鸡腿肉等等, 亦有供应其他肉类、海鲜、蔬菜
𓌈˒˒ 免治鸡肉棒 (附月见)
每次食日本串烧都一定会叫！鸡肉柔嫰, 啖啖肉, 食到少少鸡软骨, 蘸上日本生蛋黄同酱油, 让蛋汁融入鸡肉当中, 食落更滑溜, 能提升口感层次！
𓌈˒˒ 椎茸免治鸡肉
将免治鸡肉酿入菇中, 能锁住肉汁, 又有大菇嘅香气
𓌈˒˒ 鸡爽肉
即系鸡嘅腹部, 啖啖肉, 肉质爽弹, 带少少嚼劲
𓌈˒˒ 鸡肝酱多士
法包烤至香脆, 上面涂上鸡肝酱, 味道微甘香, 口感柔滑, 表面再撒上花生碎🥜, 非常香口！
𓌈˒˒ 盐烧牛舌芯
爽嫩弹牙, 完全唔韧, 用少少黑椒调味已经好足够
𓌈˒˒ 盐烧牛小排
每件牛肉都会夹住青椒仔一齐去烧
𓌈˒˒ 粟米
🌽大粒饱满, 上面扫上一层薄薄酱汁, 食落甜甜的
𓌈˒˒ 黑松露蒜蓉杂菌、田乐烧茄子
充满黑松露同蒜蓉香味, 杂菌份量十足！🍆茄子调味都ok～
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