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2024-12-27
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回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️食物质素：🌮🌮🌮🌮服务质素：☺️☺️☺️☺️消费指数：💰💰💰（TTL $1332，人均消费$666）环境质素：☘️☘️☘️☘️相信大家近排经常系社交平台见到皇后大道中有几层高投影，而音乐传到上半山既酒吧AOAO，你可能唔知，佢除咗可以饮野之外，其实佢仲系由前米芝莲团队主理既西日fusion餐厅，今日就等小妹黎潮下先💃🏼。AKAGAI ($138)摆盘非常精美，赤贝包住芦笋，淡淡咸辣交替。。SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)另一个头盘系莴笋丝配搭萝卜蓉，口感清爽，味道会偏淡少少。。CARAMELIZED PUMPKIN ($88)小妹个人最钟意既前菜🙂南瓜外面系一层焦糖，类似中式拔丝既做法，配搭埋香脆既杏仁片，色香味俱全。。CHARCOAL GRILLED EEL ($288)店舖招牌菜之一！食之前，店员会用热碳即席炭烧表皮，鱼油同碳香味即时溢出，食落鳗鱼肉质嫩滑饱满👍。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)就当晚所见基本上每一台都会点😉吉列和牛肉质粉嫩，口感似medium rare，食落冇根，吉列粉浆好薄，名副其实外脆内软，必
回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️食物质素：🌮🌮🌮🌮
服务质素：☺️☺️☺️☺️
消费指数：💰💰💰（TTL $1332，人均消费$666）
环境质素：☘️☘️☘️☘️
相信大家近排经常系社交平台见到皇后大道中有几层高投影，而音乐传到上半山既酒吧AOAO，你可能唔知，佢除咗可以饮野之外，其实佢仲系由前米芝莲团队主理既西日fusion餐厅，今日就等小妹黎潮下先💃🏼
。AKAGAI ($138)
摆盘非常精美，赤贝包住芦笋，淡淡咸辣交替。
AKAGAI
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。SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)
另一个头盘系莴笋丝配搭萝卜蓉，口感清爽，味道会偏淡少少。
SHREDDED CELTUCE SALAD
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。CARAMELIZED PUMPKIN ($88)
小妹个人最钟意既前菜🙂南瓜外面系一层焦糖，类似中式拔丝既做法，配搭埋香脆既杏仁片，色香味俱全。
CARAMELIZED PUMPKIN
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。CHARCOAL GRILLED EEL ($288)
店舖招牌菜之一！食之前，店员会用热碳即席炭烧表皮，鱼油同碳香味即时溢出，食落鳗鱼肉质嫩滑饱满👍
CHARCOAL GRILLED EEL
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CHARCOAL GRILLED EEL
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。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)
就当晚所见基本上每一台都会点😉吉列和牛肉质粉嫩，口感似medium rare，食落冇根，吉列粉浆好薄，名副其实外脆内软，必点之选！
A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
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Dessert
。Double Fromage Cheesecake ($68) + Red Bean Daifuku ($68)
双重芝士蛋糕名副其实芝士味特浓，质地软绵绵非常软滑，值得推荐。红豆大福表皮烟靭，里面系满满红豆蓉，味道就会偏甜少少。
Drinks
。BLOOMING BEAUTY ($138)
小妹个人最钟意，sake做base，但饮落有益力多乳酸味，甜甜地好好饮
。L’INCOMPARABLE ($148)
Earl Grey + Black Label Whiskey，酒味唔太浓， 仲带有淡淡花香
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