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港铁中环站 D2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
55065521
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
17:00 - 03:00
星期一至四
12:00 - 14:00
17:00 - 02:00
星期五
12:00 - 14:00
17:00 - 03:00
星期六
18:00 - 03:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢晚同朋友嚟咗呢间喺中环嘅楼上日本🇯🇵餐厅食晚餐🤣$138 ONYX：餐牌咁样形容《Dark, smoky, and mysterious - Okinawan awamori, charcoal roasted oolong, and plum》🤣；上边有一层好轻身嘅泡沫，非常清新🤣，饮落去就有少少 smoky 而完全冇 泡盛 嘅苦味，好饮🤣$128 JADE：餐牌咁样形容《Cold brewed Jasmine, crisp Awamori, and a twist of lime - reminiscent of falling bamboo leaves》🤣；有少少 泡盛 嘅苦甘味，口感非常清爽，我亦都尝试感受竹叶喺竹枝上边飘落嚟嘅感觉，真系好似觉得身体轻盈咗好多🤣$138 AKAGAI ：餐厅用咗 Akagai 赤贝，赤贝完全起咗肉仲片成薄片，包住幼细嘅芦笋嚟食，口感颇为清新，赤贝就新鲜兼肉质好爽口😋$68 SHREDDED CELTUCE SALAD，Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes：餐厅将 Celtuce 切成极幼𢇁，用筷子夹起 Celtuce 见到原来条条都几长🤣，加埋大根蓉、三文鱼籽、鲣鱼干丝，再浸喺好似系 dashi だし 里边，简单好食口感清新😋$88 CARAMELIZED PUMPKIN，Almonds, Cinnamon：够晒甜，因为南瓜本身有甜味，煮嘅时候仲应该洒咗啲糖喺南瓜🎃上边然后再烧焗，所以外边 caramelizad 糖化咗脆脆哋🤣，真系甜上加甜 钟意食甜嘅会好钟意🤣$288 CHARCOAL GRILLED EEL：上枱嘅时候有一件大大件嘅鳗鱼，另外仲有一条烧红咗嘅长炭，店员弟弟将烧红咗嘅长炭焫喺鳗鱼皮上边，出晒白烟，视觉效果几好玩🤩；鳗鱼皮脆脆哋，鳗鱼肉烟靭，好鱼味😋$328 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO, Grated Daikon with Mayonnaise：A4 和牛油脂充足好甘香有浓郁牛味，外边包住唔太厚唔太薄嘅吉列脆浆，再用黑鼆鼆嘅 charcoal 面包夹住嚟食，好味😋$68 Mini Melon Daifuku 同埋 $68 Double Fromage Cheesecake：两样一齐叫两样一齐嚟，有 East meets West 嘅效果，两样都唔系好甜，两样都几好味😋
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呢间西日式fusion酒吧，有室内同室外位置，两边气氛都好好。有多款西日料理，每一道菜都好似艺术品咁靓，特别系吉列A4和牛竹炭三文治，真系做到色香味俱全。除咗食物精致之外，酒吧嘅酒精饮品都好齐全，适合想试西式同日式创意料理嘅你地❤️🥢Akagai $138鲜甜嘅赤贝刺身搭配幼嫩嘅芦笋同京葱丝，咬落去好爽脆，赤贝好鲜甜啊！🥗Shredded Celtuce Salad $68莴笋切到好幼身，好似面条咁，搭配冻鲣鱼汁、白萝卜泥、木鱼丝同三文鱼籽，感觉好似食紧冷面咁！味道酸酸哋好开胃，莴笋丝口感好爽脆！🎃Caramelised Pumpkin $88南瓜外层洒上肉桂粉同糖烧过，形成焦糖脆皮，外脆内软，香甜而不腻。🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328超脆嘅竹炭三文治夹住厚切A4吉列和牛，和牛外层金黄酥脆，肉质粉嫩好吸引，咬落去肉汁丰富！搭配自家酱汁一齐食，有种香浓嘅松露味，食完真系幸福感满满啊！🐟Charcoal Grilled Eel $288上菜时候，店员会用木炭微烤鳗鱼皮，令到鳗鱼皮更加酥脆，闻到好香嘅炭香味！鳗鱼嘅肉好厚、好嫩滑，入口之后仲有一种特别嘅弹牙感！再加上啲柠檬汁，令鱼油嘅浓厚感觉都被中和咗，食落更清新啲。🍰Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕入口滑顺绵密，抹茶嘅微苦味啱啱好，唔会太浓烈，仲有淡淡奶香味。🍈Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮超软糯，里面嘅蜜瓜果肉内馅清新香甜，唔会太甜腻。🍸H20 Sour $128/glass用Gin酒做底，加入苹果、玫瑰、接骨木花等而制成，味道酸甜平衡，酒味唔太重，特别适合女士饮。🍹Pineapple juice $88如果唔饮酒嘅话，呢度有苹果汁、菠萝汁同橙汁等等选择。📍 AOAO 中环皇后大道中38号万年大厦14楼
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[ AOAO ]中环皇后大道中 原来有一间5千呎西日式居酒屋兼天台酒吧，有多款西日式创意料理🇯🇵🧫，仲有一系列酒精饮品🥂，啱哂想食日式嘢又想饮返杯嘅朋友仔。Sashimi ✿ Akagai $138赤贝刺身搭配嫩芦笋尖、微辣酱汁，入口清甜，辣味缓缓浮现，层次分明。 Small plates✿ Shredded Celtuce Salad $68莴笋丝沙律清脆，白萝卜泥微辛，点缀三文鱼籽、木鱼花，烟薰咸香。To share✿ Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜烤至外缘微焦，撒上烤杏仁片与肉桂粉，口感甜中带脆。✿ Charcoal Grilled Eel $288上菜时店员再用木炭微烤鳗鱼，鳗鱼皮烤得酥脆，肉质肥美细腻，但略有少少碎骨。✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328厚切A4吉列和牛炸至外酥内嫩，肉汁丰富油脂香浓，夹在竹炭三文治中，搭配微辛嘅萝卜泥蛋黄酱，又邪恶又满足😍。甜品✿ Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕口感绵密，渗透著抹茶嘅微苦。✿ Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮软糯，蜜瓜果肉内馅清甜。饮品✿ Jade $128/glass✿ H2O Sour $128/glass有日本清酒、红白酒、特色鸡尾酒、烈酒等选择。Jade系特色鸡尾酒，混合冷泡茉莉花茶、冲绳泡盛酒，再点缀青柠，酸爽清新。H2O Sour混合烈酒、苹果、玫瑰等，酸甜平衡。总结🫦呢间西日式酒吧餐厅嘅料理创新精致，有室内同埋露天座位，加埋现场音乐带动好有气氛。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿AOAO地址：中环皇后大道中38号万年大厦14楼电话：5506 5521✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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AOAO食物水准高，细节位做得好足，摆盘靓，味道有惊喜。食材新鲜，体验感强。下次会想再试其他菜式！Akagai 赤贝新鲜度一流，最特别系佢用赤贝肉包住葱花，一啖咬落去，赤贝嘅鲜甜同葱花嘅香气即刻融合晒，层次感好丰富。赤贝本身爽口弹牙，配埋葱花提升咗整体味道Shredded Celtuce Salad🧊呢个沙律真系几有心思，莴笋切得幼细爽脆好似食冷面甘，加咗木鱼丝同三文鱼籽。木鱼丝带嚟淡淡咸香，三文鱼籽爆开嘅时候有海水味。酱汁微酸好解腻Caramelised Pumpkin🍯南瓜烧到外层焦糖好脆，入口甜中带少少焦香。南瓜肉好滑，甜度啱啱好，唔会腻。呢道菜做得好有水准，食落有惊喜好好味Charcoal Grilled Eel🥢呢个炭烧鳗鱼真系有睇头，侍应会拎住成块炭即场烧比你睇，烟熏香气即刻飘出嚟。鳗鱼外皮烧到脆，内里仲保持嫩滑多汁，加啲柠檬汁带出鳗鱼本身嘅油香同炭香。视觉同味觉都好享受A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando🥪呢个超高质，外层吉列炸得金黄酥脆，厚切和牛保持粉嫩多汁，肉味浓郁。每一啖都食到和牛嘅油脂香。三文治外层微脆，食完有满足感Mini Melon Daifuku🍡🍈大福外皮烟韧，唔会太厚，入面蜜瓜馅新鲜甜美，食落有啲冰凉感。每口都食到蜜瓜香甜，几特别Matcha Cheesecake🍰抹茶味道浓郁，芝士蛋糕质感滑溜，甜度啱啱好。食完主菜嚟个甜品，完美收尾AOAO Sangria🍹🍹酒味唔会好重，果味够突出，饮落清爽易入口。唔会太甜，配搭海鲜同肉类都好夹
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🤍SAKE ❤️🔥十四代 秘藏乙烧酎 清酒之王 独有嘅果香味 浓郁米香 余韵强烈 配烤物 偏油质丰富料理 颇为适合 🤍COCKTAIL 🍸L’INCOMPARABLE 唔同嘅酒调配而成 当中有蜜糖 新鲜葡萄汁 即使酒精味突出 但甜味都好丰富 果香味令整体味道都好清新 非常易入口 🤍前菜有两款渍物 🧄蒜头 牛蒡 两款都好啱我口味 腌制得非常入味 爽口鲜甜 作为胃小食确实好适合👍🏻 🤍AKAGAI ✨Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce 赤贝包住芦笋京葱 味道清香清甜 而且有淡淡鲣鱼鲜味 微辣 口感味道都唔错😚 🤍SHREDDED CELTUCE SALAD ✨Salmon Roe, Grated Daikon, Banito Flakers 口味比较清 莴荀丝非常清香 配鱼子 木鱼丝 萝卜蓉 鲣鱼汁一齐食 爽口鲜甜 口感丰富又清新🥰已 🤍CARAMELIZED PUMPKIN ✨Almonds, Cinnamon 面层好香焦糖味 有少少脆感 内层食到好松软嘅南瓜 好香好甜 加埋杏仁片一齐食 真系好香口好好味 🤍CHARCOAL GRILLED EEL 炭烤鳗鱼 真系见住佢拎炭即场烧香个鱼皮 个种炭烧味浓郁 未食闻到已经好吸引 食落皮脆 被逼出油份 肉质非常惹味可口 🤍A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO Grated Daikon with Mayonnaise ✨重点嚟喇 A4和牛三文治 和牛底面炸香咗 油脂保留咗系肉之间 一咬之下 逼出牛油 真系食到手指都有油香 油脂味浓郁 钟意食和牛嘅朋友一定唔可以错过 🤤 🤍Dessert of the day ✨哈蜜瓜麻糬 糖度十足 味道好清新 绝对可以解一解和牛个种油感 ✨抺茶芝士蛋糕 口味偏甜 芝士层好绵滑
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