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5天前
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【🦀喜记|避风塘炒辣蟹专家中的专家】谂起想食炒辣蟹自然想到铜锣湾喜记!间中都会跟朋友去聚聚,朋友最欣赏他们的避风塘炒辣蟹,味道做到香港味,即系去咗外国都会好挂住嘅感觉。.避风塘炒辣蟹今次和朋友聚旧,照旧点辣蟹,辣度小辣,佢哋系炒得特别香,蟹亦够新鲜,啖啖肉,加埋啲姜葱同脆蒜好惹味。.虾干炒芥兰虾干要炒得好食绝对唔易,有冇机会太干、浸泡太耐又会浸走咗份咸鲜味,今次呢度嘅虾干我几钟意,爆香后炒有少少口感,咸香味同鲜虾味仲保留着呢。另外亦点了豉椒炒青口、煎虾、咕噜肉,再跟埋枝大啤,很满足了!
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