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2024-09-21
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回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️食物质素：🌮🌮🌮🌮服务质素：☺️☺️☺️☺️消费指数：💰💰💰（TTL $1624，人均消费＄812)环境质素：☘️☘️☘️🍀每到星期五，就想去间气氛好好既餐厅享受下，呢间会系我必选之一。座位阔落，而且侍应们都好热情，整体感觉食得好开心、舒服我recommend ⭐️Tasting Menu ($538/ person)Starter。伊比利亚火腿48个月⭐️火腿经过长时间既熟成，味道更加浓郁细腻，带有少少坚果香，而且油脂分布平均，配合埋面包一齐食，分薄返唔少火腿本身既咸味。。炭烤甜椒 ⭐️⭐️上层系炭烤左既甜椒，而下层就系茄子蓉，味道好Fresh，加埋少少醋味，味道好有层次感。。Tuna Tartare ⭐️卖相超级靓😍金枪鱼切成好细块，直头入口即溶，加左少少柠檬汁，平衡左鱼既油腻，但口感鲜味十足。。西班牙甜青椒 ⭐️⭐️本身以为系辣椒，但原来系西班牙甜青椒🙈表面布满盐粒，咸甜适中，好好食。布拉塔流心水牛芝士水牛芝士份量好多，质地柔软，食起嚟有少少咸味，但感觉到芝士味道好浓郁Main。海鲜"砂锅"西班牙短面 (min. 2 guests, +$80/ person) ⭐️⭐️⭐️即使系二人份量，仍然超
回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物质素：🌮🌮🌮🌮
服务质素：☺️☺️☺️☺️
消费指数：💰💰💰（TTL $1624，人均消费＄812)
环境质素：☘️☘️☘️🍀
每到星期五，就想去间气氛好好既餐厅享受下，呢间会系我必选之一。座位阔落，而且侍应们都好热情，整体感觉食得好开心、舒服
我recommend ⭐️
Tasting Menu ($538/ person)
Starter
。伊比利亚火腿48个月⭐️
火腿经过长时间既熟成，味道更加浓郁细腻，带有少少坚果香，而且油脂分布平均，配合埋面包一齐食，分薄返唔少火腿本身既咸味。
伊比利亚火腿48个月
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。炭烤甜椒 ⭐️⭐️
上层系炭烤左既甜椒，而下层就系茄子蓉，味道好Fresh，加埋少少醋味，味道好有层次感。
炭烤甜椒
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。Tuna Tartare ⭐️
卖相超级靓😍金枪鱼切成好细块，直头入口即溶，加左少少柠檬汁，平衡左鱼既油腻，但口感鲜味十足。
Tuna Tartare
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。西班牙甜青椒 ⭐️⭐️
本身以为系辣椒，但原来系西班牙甜青椒🙈表面布满盐粒，咸甜适中，好好食
西班牙甜青椒
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。布拉塔流心水牛芝士
水牛芝士份量好多，质地柔软，食起嚟有少少咸味，但感觉到芝士味道好浓郁
布拉塔流心水牛芝士
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Main
。海鲜"砂锅"西班牙短面 (min. 2 guests, +$80/ person) ⭐️⭐️⭐️
即使系二人份量，仍然超级多，食完超级饱肚
西班牙大红虾有手掌咁长，而且虾肉鲜甜弹牙，虾头充满虾膏，味道比其他大虾香浓
短面完全沾满蕃茄浓汁，味道浓到好似龙虾汁🦞忍唔住食多几碟，而且短面爽口弹牙
呢个main course值得再encore 👍🏻👍🏻👍🏻
海鲜"砂锅"西班牙短面
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Dessert
。黑樱桃奶冻
。Tiramisu ⭐️⭐️⭐️
义大利甜品经典，同外面普遍既Tiramisu唔同，呢到cream较多。当cream +咖啡+酒香+表面既可可粉，苦甜交杂但带有无比的幸福感
Cocktail
。Passion Fruit Mojito ($120)
。Raspberry Margarita ($120)
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