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2020-02-01
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= = = = = = = = = = = = = = =ms.C 钟意火锅的程度真是和非一般的爱，每当想不到吃什么，第一时间想到的就是火锅。过年前要和朋友聚一聚，当然又系吃火锅，今次和朋友就去了元朗「大滚友」。 - - - - - - - - - - - - - - - - -「大滚友」以中国宫廷风格装修，除了装修古色古香，连火锅、碗碟、器皿都是宫廷风，配套做足。 - - - - - - - - - - - - - - - - -火锅首要是汤底，「大滚友」锅底选择多样，点了樱唇半开 - 特色卜卜蚬。上枱时加入了干冰，烟雾弥漫，同时用上了高烟囱锅，十分有气派，影相打卡一流。卜卜蚬锅底用上大量芹菜，蚬量亦都十分多，蚬肉大粒鲜味。 - - - - - - - - - - - - - - - - -火锅料的选择也很多，单是饺类还是丸类至少有5类以上，「大滚友」的火锅有半份或是全份选择，更加有提供拼盘，绝对适合ms.C这些三心两意既人。 - - - - - - - - - - - - - - - - -大滚友牛肉拼盘（大）- 一个拼盘友齐多款不同的牛肉，牛肉肉质柔嫩，而且肥瘦适中，看得到牛肉的
大滚友牛肉拼盘
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ms.C 钟意火锅的程度真是和非一般的爱，每当想不到吃什么，第一时间想到的就是火锅。过年前要和朋友聚一聚，当然又系吃火锅，今次和朋友就去了元朗「大滚友」。
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「大滚友」以中国宫廷风格装修，除了装修古色古香，连火锅、碗碟、器皿都是宫廷风，配套做足。
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火锅首要是汤底，「大滚友」锅底选择多样，点了樱唇半开 - 特色卜卜蚬。上枱时加入了干冰，烟雾弥漫，同时用上了高烟囱锅，十分有气派，影相打卡一流。
特色卜卜蚬
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卜卜蚬锅底用上大量芹菜，蚬量亦都十分多，蚬肉大粒鲜味。
特色卜卜蚬
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火锅料的选择也很多，单是饺类还是丸类至少有5类以上，「大滚友」的火锅有半份或是全份选择，更加有提供拼盘，绝对适合ms.C这些三心两意既人。
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大滚友牛肉拼盘（大）-
大滚友牛肉拼盘
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一个拼盘友齐多款不同的牛肉，牛肉肉质柔嫩，而且肥瘦适中，看得到牛肉的油花分布均匀，入口肉鲜浓香，油脂甘香。
大滚友牛肉拼盘
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大滚友肉丸拼盘（十粒） -
大滚友肉丸拼盘
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5款丸中较喜欢鹅肝墨鱼丸，有咬口，食得出墨鱼粒粒外，更有一小粒鹅肝在中间，鹅肝油香带出墨鱼鲜味。
鹅肝墨鱼丸
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大滚友饺子拼盘（八粒）-
当中较特别的是「凤尾鲜虾云吞」，用上原只连尾的鲜虾，入品鲜味十足。
凤尾鲜虾云吞
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新鲜鹅肠 - 整个冰塔围绕著鹅肠，鹅肠新鲜肥美，只要一灼，油香十足。
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友人叫了一壶「自家制足料竹蔗茅根」都是用上了中式味的壶，入口清甜，饮多2杯也不会太甜腻。
自家制足料竹蔗茅根
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大滚友火锅
网址:
地址: 元朗凤攸南街9号好顺利大厦一座地下G4-G5号舖
电话: 36184885
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