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呢间尖沙咀之前都帮亲过几次,今次同港岛朋友食就试铜锣湾分店,环境又几舒服,连新烤盘都比较大~记得去之前用社交平台订位,越早越多折,劲抵食😍~💡 鲜花椒BB豆花 海炉鱼 (小麻小辣) $308 + 宽粉 $36每一盘摆盘都好好睇,配菜都好仔细咁放,衬晒色咁真系打卡一流。花椒BB汤底好浓郁,辣味又香又麻。海炉鱼好滑好嫩,配上浓味汤底,吸收到汤底又唔会油腻。配菜包括豆花、青瓜、宽粉同芽菜,口感多样。粉面嚟讲,个人大力推荐宽粉,既唔会太吸收浓味汤底,同时烟烟韧韧好好食。💡避风塘澳洲龙虾 $198 *试食价*避风塘嘅蒜香味与辣味、豉味都好平衡,够味之余唔会有过龙嘅油腻味同㶶味。虽然有贴心俾手套,但本身龙虾都系切件炒,都唔洗好狼狈咁拆肉。龙虾品质唔错,够新鲜弹牙,又好惹味~趁试食价大家快啲试喇!💡鲶鱼鱼扣 $88鱼扣其实系鱼胃,可能对于本身唔钟意鱼嘅人好难接受,但唔系想像中咁腥,质感仲要好滑好爽。想讲一般喺街市都好难买到,唔一定成日有。
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呢间尖沙咀之前都帮亲过几次,今次同港岛朋友食就试铜锣湾分店,环境又几舒服,连新烤盘都比较大~记得去之前用社交平台订位,越早越多折,劲抵食😍~
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💡 鲜花椒BB豆花 海炉鱼 (小麻小辣) $308 + 宽粉 $36
每一盘摆盘都好好睇,配菜都好仔细咁放,衬晒色咁真系打卡一流。花椒BB汤底好浓郁,辣味又香又麻。海炉鱼好滑好嫩,配上浓味汤底,吸收到汤底又唔会油腻。配菜包括豆花、青瓜、宽粉同芽菜,口感多样。粉面嚟讲,个人大力推荐宽粉,既唔会太吸收浓味汤底,同时烟烟韧韧好好食。
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💡避风塘澳洲龙虾 $198 *试食价*
避风塘嘅蒜香味与辣味、豉味都好平衡,够味之余唔会有过龙嘅油腻味同㶶味。虽然有贴心俾手套,但本身龙虾都系切件炒,都唔洗好狼狈咁拆肉。龙虾品质唔错,够新鲜弹牙,又好惹味~趁试食价大家快啲试喇!
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💡鲶鱼鱼扣 $88
鱼扣其实系鱼胃,可能对于本身唔钟意鱼嘅人好难接受,但唔系想像中咁腥,质感仲要好滑好爽。想讲一般喺街市都好难买到,唔一定成日有。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)