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2024-04-30
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呢间尖沙咀之前都帮亲过几次，今次同港岛朋友食就试铜锣湾分店，环境又几舒服，连新烤盘都比较大~记得去之前用社交平台订位，越早越多折，劲抵食😍～💡 鲜花椒BB豆花 海炉鱼 (小麻小辣) $308 + 宽粉 $36每一盘摆盘都好好睇，配菜都好仔细咁放，衬晒色咁真系打卡一流。花椒BB汤底好浓郁，辣味又香又麻。海炉鱼好滑好嫩，配上浓味汤底，吸收到汤底又唔会油腻。配菜包括豆花、青瓜、宽粉同芽菜，口感多样。粉面嚟讲，个人大力推荐宽粉，既唔会太吸收浓味汤底，同时烟烟韧韧好好食。💡避风塘澳洲龙虾 $198 *试食价*避风塘嘅蒜香味与辣味、豉味都好平衡，够味之余唔会有过龙嘅油腻味同㶶味。虽然有贴心俾手套，但本身龙虾都系切件炒，都唔洗好狼狈咁拆肉。龙虾品质唔错，够新鲜弹牙，又好惹味~趁试食价大家快啲试喇！💡鲶鱼鱼扣 $88鱼扣其实系鱼胃，可能对于本身唔钟意鱼嘅人好难接受，但唔系想像中咁腥，质感仲要好滑好爽。想讲一般喺街市都好难买到，唔一定成日有。
💡 鲜花椒BB豆花 海炉鱼 (小麻小辣) $308 + 宽粉 $36每一盘摆盘都好好睇，配菜都好仔细咁放，衬晒色咁真系打卡一流。花椒BB汤底好浓郁，辣味又香又麻。海炉鱼好滑好嫩，配上浓味汤底，吸收到汤底又唔会油腻。配菜包括豆花、青瓜、宽粉同芽菜，口感多样。粉面嚟讲，个人大力推荐宽粉，既唔会太吸收浓味汤底，同时烟烟韧韧好好食。
💡避风塘澳洲龙虾 $198 *试食价*避风塘嘅蒜香味与辣味、豉味都好平衡，够味之余唔会有过龙嘅油腻味同㶶味。虽然有贴心俾手套，但本身龙虾都系切件炒，都唔洗好狼狈咁拆肉。龙虾品质唔错，够新鲜弹牙，又好惹味~趁试食价大家快啲试喇！
💡鲶鱼鱼扣 $88鱼扣其实系鱼胃，可能对于本身唔钟意鱼嘅人好难接受，但唔系想像中咁腥，质感仲要好滑好爽。想讲一般喺街市都好难买到，唔一定成日有。
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