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2018-01-13
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吃自助餐真的好开心，众多的选择，永远叫人心花怒放！这晚我去了Holiday Inn的Bistro on the Mile，这里正在做东瀛风味自助餐，除了多款日式冷热荤，竟然还有日本糯米糍雪糕，之前去日本特地找都找不到，现在却可以任吃，是任吃呀飞云！ 冷盘： 吃自助餐，我一定先吃冻海鲜，因为这是我的最爱，而且不怕太饱肚。餐厅有很大的冻海鲜区，除了一般的海螺、青口、鲜虾之外，还有开边龙虾和蟹脚，正！我最喜欢是龙虾，啖啖肉又多膏，回本之作no. 1。(顺带一提，我今天是周五光顾，所以部分食物只于周五及六供应。) 既是东瀛主题，当然不能错过这个日本corner！刺身、寿司不可少，竟然还有海胆 ，充满海水味，每次只给一块，记得多走几转；带子刺身够厚身，甜虾也鲜甜味美；喜欢吃炸物的朋友，别忘了吃炸串，虾、带子、南瓜等，新鲜炸起特别好吃。 另一回本之作是生蚝，爽口又有海水味，朋友们吃完一转又一转。 热荤： 因为太多美食，只精选部分介绍，One of my favorites系「日式紫菜鳗鱼卷」，炸得香脆，还有紫菜香，很好；「照烧鱿鱼筒」也是必吃，厚肉、柔软、鲜味，吃完必须再
吃自助餐真的好开心，众多的选择，永远叫人心花怒放！这晚我去了Holiday Inn的Bistro on the Mile，这里正在做东瀛风味自助餐，除了多款日式冷热荤，竟然还有日本糯米糍雪糕，之前去日本特地找都找不到，现在却可以任吃，是任吃呀飞云！冷盘：
吃自助餐，我一定先吃冻海鲜，因为这是我的最爱，而且不怕太饱肚。餐厅有很大的冻海鲜区，除了一般的海螺、青口、鲜虾之外，还有开边龙虾和蟹脚，正！我最喜欢是龙虾，啖啖肉又多膏，回本之作no. 1。(顺带一提，我今天是周五光顾，所以部分食物只于周五及六供应。)
既是东瀛主题，当然不能错过这个日本corner！刺身、寿司不可少，竟然还有海胆 ，充满海水味，每次只给一块，记得多走几转；带子刺身够厚身，甜虾也鲜甜味美；喜欢吃炸物的朋友，别忘了吃炸串，虾、带子、南瓜等，新鲜炸起特别好吃。
另一回本之作是生蚝，爽口又有海水味，朋友们吃完一转又一转。热荤：
因为太多美食，只精选部分介绍，One of my favorites系「日式紫菜鳗鱼卷」，炸得香脆，还有紫菜香，很好；「照烧鱿鱼筒」也是必吃，厚肉、柔软、鲜味，吃完必须再encore。
最喜欢喝中式汤，今晚有「花胶圆肉炖老鸡」，每碗都有一块大花胶，足料，味道好。
我喜欢的还有煎鹅干，即叫即煎，保证热辣脆口。每位客人都奉送一串和牛龙虾，加了木鱼片，更添香气。甜品：
甜品的话，有两大重点。第一当然是文章标题的日本糯米糍雪糕，这晚有抹茶和红豆味，两款都超级喜欢！味道浓郁，而且还有粒粒烟靭糯米糍，果然名不虚传呢！
另一重点就是芒果拿破仑了，酥脆无比，这可是餐厅的名物，必须趁厨师拿出来时立即入货，否则就会被秒间扫清，后悔莫及！
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