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2017-08-31
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Chalet位于荃湾愉景新城对面那一条街。本身就觉得愉景新城算是荃湾比较入既商场。不过胜在荃湾站有条天桥直达就方便唔少。在一条平平无奇的街道，竟然有一间颇有格调的西餐厅~~进入大门后，发现门中门，仲要比起外围那个更有小木屋特色~~~非常特别~~~餐厅最里面的是四人座位，靠门位置就是高脚台，说实话真的很有在外国度假的感觉。不过望著街外的马路，还是有点反差感~~~哈哈~~TABLE SETTING餐牌，背面系SNACK MENU只叫了杯无酒精饮品— Girl generation嗱~~~澄清我唔系韩迷，纯粹因为杯饮品用左杂莓黎整，很对胃吧~~~酸酸甜甜的野莓，雪得冰冻的野莓、蓝莓粒，再弄碎杯内的沙冰，满透心凉~~~先来上菜的就是我们梦寐以求的海鲜拼盘~~因为$98蚊就可以叫到两set的海鲜，一人一只就唔使争黎争去或者大家分半你以为$98蚊会无质素~~~那你就看少Chalet的宗旨，就是希望以亲民价钱享受到别出心栽的西餐菜。先来口味浓一点的生蚝。清理得干干净净、无沙碎~~仲有海水鲜甜的味道，一点都唔腥，好轻易地滑左入口腔。为了挽留生蚝就保持在口中多一会儿，更加深刻地感觉地生蚝既味道。实在太清
Chalet位于荃湾愉景新城对面那一条街。本身就觉得愉景新城算是荃湾比较入既商场。
不过胜在荃湾站有条天桥直达就方便唔少。在一条平平无奇的街道，竟然有一间颇有格调的西餐厅~~
进入大门后，发现门中门，仲要比起外围那个更有小木屋特色~~~非常特别~~~
餐厅最里面的是四人座位，靠门位置就是高脚台，说实话真的很有在外国度假的感觉。
不过望著街外的马路，还是有点反差感~~~哈哈~~
TABLE SETTING
餐牌，背面系SNACK MENU
GIRL GENERATION
$68
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只叫了杯无酒精饮品— Girl generation
嗱~~~澄清我唔系韩迷，纯粹因为杯饮品用左杂莓黎整，很对胃吧~~~
酸酸甜甜的野莓，雪得冰冻的野莓、蓝莓粒，再弄碎杯内的沙冰，满透心凉~~~
海鲜拼盘
$98
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先来上菜的就是我们梦寐以求的海鲜拼盘~~
因为$98蚊就可以叫到两set的海鲜，一人一只就唔使争黎争去或者大家分半
你以为$98蚊会无质素~~~那你就看少Chalet的宗旨，就是希望以亲民价钱享受到别出心栽的西餐菜。
先来口味浓一点的生蚝。清理得干干净净、无沙碎~~
仲有海水鲜甜的味道，一点都唔腥，好轻易地滑左入口腔。
为了挽留生蚝就保持在口中多一会儿，更加深刻地感觉地生蚝既味道。实在太清甜啦~~~
田螺紧紧地藏在壳中，好不容易叉著了，抽了出来点上一口酱汁，非常爽脆
冻虾好比在酒店的自助餐，一样的新鲜，不过我实在太著迷生蚝了~~~希望下次点多好几次海鲜拼盘~~
或者，叫个净生蚝，一只$28，6只就$148，真系慢慢食返够本~~~
烟三文鱼薄片
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烟三文鱼薄片，好似烟三文鱼扒咁，一整块咁，好宛整，好直接呈现比大家
望见旁边有提供沙律菜，就干脆地用烟三文鱼卷起，成为一口鱼~~~
烟薰过的三文鱼，香味更为浓郁，带点沙律菜互相配搭，十分fresh~~~
烟三文鱼薄片
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特浓蘑菇汤+餐包
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极力推介大家跟餐，因为跟餐的特浓蘑菇汤+餐包，无敌一流~~~~
好...非常....极浓郁的蘑菇色、香、味，啖啖都是精华~~~非常浓、香
旁边更是有个脆到不得了的面包，只要轻轻点上一下特浓蘑菇汤，吸收晒，平淡的面包变得更有特色
香煎龙利柳配香槟汁
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香煎龙利柳配香槟汁
香槟汁非常可口，因为牛油浓香味十分重~~~令只有龙利柳的鱼味更为突出
轻轻一看都像艺术的一道菜~~
香煎龙利柳配香槟汁
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芦笋、车厘茄好健康的配料，同时好有貌相~~~
香煎龙利柳配香槟汁
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香煎龙利柳配香槟汁
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北海道蟹肉意大利饭
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北海道蟹肉意大利饭
一送上来就闻到好香浓的蟹肉香味，好多汁的意大利饭，好岩胃口~~~湿湿地~~~
虽然食不出蟹肉的质感，但每一口都有蟹肉的味道徘徊
仔细一看，意大利饭的面上是一块薄薄的芝士，弄碎它，一起吃著，蟹肉饭就多了一重口感、味道，好满足
北海道蟹肉意大利饭
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最后送上的就是一道奶冻~~~甜品都要维持华丽简单的感觉，看到那朵玫瑰花吗??
奶冻，我只能夸张地说，好似起阿以卑斯山的牛奶一样，好重的奶味~~~
奶冻
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