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2023-10-31
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【EL GORDO|墨西哥🇲🇽Remember Me】电影CoCo中提到「真正的死亡是世界上再没有一个人记得你。」（The real death is that no one in the world remembers you.）😭今次去到墨西哥餐厅，有好多💀骷髅骨头装饰，因为睇咗Coco, 对「亡灵节」加深咗认识，每年11月1及2日是亡灵节，10月30日开始庆祝活动，系一个让我哋怀念至亲好友嘅节日，一齐唱首🎤🎼「Remember Me」啦！食咗咩🌮Quesadilla墨西哥芝士馅饼我拣咗鸡肉，附送绿色牛油果酱和白色乳酪酱，趁热食几好味！..🌮Tacos 原来无想像中咁脆皮，但都好啱食。▫️Carnitas 炖猪肉-猪肉丝加入哈密瓜调味，唧几滴青柠汁，好香口。▫️Camarones海鲜-馅料以虾为主，加入乳酪酱调味，唧埋青柠汁感觉清新。..🌮烧猪皮Chicharon 本身谂住挑战卜卜脆热气天花板，点知到上枱时系墨西哥版嘅「脆皮烧腩仔」！猪皮占全碟嘅1/3，不过烧肉味道劲好食，少少咸香，皮脆，一啲都冇失望！..🌮特色Cocktails 🍹🔵Mexican Mule 蓝色好靓，初初饮比较淡口
电影CoCo中提到「真正的死亡是世界上再没有一个人记得你。」（The real death is that no one in the world remembers you.）😭
今次去到墨西哥餐厅，有好多💀骷髅骨头装饰，因为睇咗Coco, 对「亡灵节」加深咗认识，每年11月1及2日是亡灵节，10月30日开始庆祝活动，系一个让我哋怀念至亲好友嘅节日，一齐唱首🎤🎼「Remember Me」啦！
食咗咩
🌮Quesadilla墨西哥芝士馅饼
我拣咗鸡肉，附送绿色牛油果酱和白色乳酪酱，趁热食几好味！
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🌮Tacos
原来无想像中咁脆皮，但都好啱食。
▫️Carnitas 炖猪肉-猪肉丝加入哈密瓜调味，唧几滴青柠汁，好香口。
▫️Camarones海鲜-馅料以虾为主，加入乳酪酱调味，唧埋青柠汁感觉清新。
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🌮烧猪皮Chicharon
本身谂住挑战卜卜脆热气天花板，点知到上枱时系墨西哥版嘅「脆皮烧腩仔」！猪皮占全碟嘅1/3，不过烧肉味道劲好食，少少咸香，皮脆，一啲都冇失望！
烧猪皮
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🌮特色Cocktails
🍹🔵Mexican Mule
蓝色好靓，初初饮比较淡口，边食嘢边饮又ok, 仲有啲解辣功效。
🍹🔴Mexican Libre
甜甜蜜蜜嘅感觉，仲有粒车厘子🍒。
🇲🇽EL GORDO Tacos & Grill Factory
📜湾仔骆克道37-39号得利楼地舖
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