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2021-02-11
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帮自己庆生就当然要食餐好d，咁就book咗号称九龙最靓嘅法国餐厅Gaddi’s，就系因为太靓，所以佢都要我dress up🥺有dress code。拣佢嘅原因，除咗因为系全九龙最靓之外，亦都为咗佢嘅特别之处，居然一间咁高级嘅法国餐厅有中文menu🤭。一入到去就俾个中西合璧嘅装修所吸引，中式图案嘅地毡再加水晶灯压顶，但完全唔系中式酒楼果个感觉！因为疫情同冇晚市堂食嘅关系，佢只做set menu，职员会同你go through成个menu（其实得2页！）同会讲有咩推介。咁我就叫做个3个course嘅lunch set。除咗包之外（个烟肉卷真系好鬼香🥰）嚟头盘之前会有个餐前小食，叫唔知咩洋葱mousse，食落去个味就好似洋葱汤咁，但佢有几个texture嘅层次，入面仲有d脆脆，细细杯2啖就食完，好想再添食！头盘我叫咗个黄猄肉酥皮批，讲真我连只动物咩样都唔知，就试下！个批皮厚薄啱啱好，唔会一口粉同丧油！个肉好滑，至于黄猄肉系咩味呢。。佢唔系平常食嘅肉嘅味，有少少苏味嘅，但我真系谂唔到用咩形容佢，总之就系野味啦！主菜我叫咗法国齿雪鱼，个鱼煮得啱啱好熟，好滑但有d弹性，似比目但唔多鱼油嘅！本身个鱼
拣佢嘅原因，除咗因为系全九龙最靓之外，亦都为咗佢嘅特别之处，居然一间咁高级嘅法国餐厅有中文menu🤭。
一入到去就俾个中西合璧嘅装修所吸引，中式图案嘅地毡再加水晶灯压顶，但完全唔系中式酒楼果个感觉！
因为疫情同冇晚市堂食嘅关系，佢只做set menu，职员会同你go through成个menu（其实得2页！）同会讲有咩推介。咁我就叫做个3个course嘅lunch set。
除咗包之外（个烟肉卷真系好鬼香🥰）嚟头盘之前会有个餐前小食，叫唔知咩洋葱mousse，食落去个味就好似洋葱汤咁，但佢有几个texture嘅层次，入面仲有d脆脆，细细杯2啖就食完，好想再添食！
头盘我叫咗个黄猄肉酥皮批，讲真我连只动物咩样都唔知，就试下！个批皮厚薄啱啱好，唔会一口粉同丧油！个肉好滑，至于黄猄肉系咩味呢。。佢唔系平常食嘅肉嘅味，有少少苏味嘅，但我真系谂唔到用咩形容佢，总之就系野味啦！
主菜我叫咗法国齿雪鱼，个鱼煮得啱啱好熟，好滑但有d弹性，似比目但唔多鱼油嘅！本身个鱼系偏向清淡，但加埋个鲜味嘅北海道海胆一齐食，个味好海鲜呀～
甜品要咗个朱古力咖啡慕丝，食落去个感觉就好似一个朱古力味嘅Tiramisu咁，重朱古力味但有少少咖啡味！
最后当然叫咗我系半岛最钟意饮嘅Peach Ginger Oolong Tea作终结啦！食埋个Petit Four（都唔止4旧）咁就very good！😋佢个朱古力真心滑。
职员真系好细心，每道菜上嘅时候都会同你讲解系咩嚟，入面有咩材料等等。之不过法国菜果然系要食好耐，我咁样都食咗2个几钟。。🤪
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