花晨月夕

营业中

休息中

香港真系越嚟越多食Omakase嘅餐厅，但系要揾一间可以屹立不倒嘅，呢间都应该系数一数二，原因好简单，因为呢度嘅质素真系劲高，除咗打卡一流，款式亦都好有创意，价钱亦都相当抵食，加埋呢度交通方便，喺尖沙咀呢一区，所以我每次想食好啲嘅Omakase嘅时候都一定会嚟呢间。第一个食嘅就系打卡好靓嘅combo，有龙珠果、蟹肉toast配caviar、蟹肉玉子豆腐同sardine 鱼。重点戏就系个交碟鱼入面包住马粪海胆，上面有鱼子酱，本来已经好豪华，但原来师傅会整个泡泡魔术！北海道高木真蚝超大只，肉质比较脆口，海水味刚刚好。鳕鱼白子口感绵密柔滑，好出色。粒贝sashimi都好正。𫚕鱼烧香咗更香，口感弹牙清爽。松叶蟹天妇罗都系seasonal item之一，几好食，天妇罗完全唔会有油溢味。寿司就当然好出色啦！食到最尾连个甜品都真系好正，虽然真系食得10分饱，但系个巨峰提子同melon都超甜！