潮林園滷味大王

营业中

休息中

谂住去「再兴」食鸡肝饭，但坐低落单话无，咁唯有失望离坐。行吓行吓见到呢间潮州卤味店啲嘢都几好样，兼且又见到有鹅肝，咁就试吓你啦。狮头鹅肉饭（$58）拼鹅肝（+$10）狮头鹅肉约有八件，份量足，而且无连骨（只有些少碎骨），啖啖肉，鹅肉肉质有咬口，虽然唔系嫩滑，但一啲都唔嚡，卤水入味，鹅皮都几弹牙（有两件皮下脂肪多少少，但唔肥腻，可接受）。鹅肝约有四分一个，切成约七片，口感粉嫩，味道正常。另外仲有两片卤水豆腐及少量榨菜。跟餐附送例汤，清淡但够味。