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2024-12-19 0 浏览
炑omakase @Zentre, 尖东站K出口一出去就系,非常方便~火木读音取其右边「木」开胃菜柔煮八瓜鱼(慢煮一小时),口感弹牙烟韧,打开了我的胃。鲜紫菜茶碗蒸类似茶碗蒸与海云组合体,入口顺滑很舒服。刺身薄切深海池鱼拼酸汁,我的最爱,鲜美!而濑户针鱼配姜醋汁,味道十分鲜味。烧带子拼三文鱼籽味道超级鲜味,带子一开二,轻轻用火枪烧过,配上三文鱼籽,一个字:鲜!松叶蟹春卷(每日将新鲜蟹肉拆出再卷)为功夫菜,春卷的馅是拆出嚟的松叶蟹,配上菇菌,炒过然后再春卷再炸,特色春卷,味道鲜味~但又不失丰口感!寿司爱媛县密柑鱼由农夫喂蜜柑佢哋食,鱼香清新。赤贝鲜美。而中拖罗油脂丰富,入口即溶。吞拿鱼酱油渍很鲜美!马友御饭:这个饭令人回味无穷,马友香煎过,采用珍珠米,混上蔬菜萝卜粒,炒得很香,将饭面上的香煎马友笃碎,和珍珠米混在一起,油香扑鼻,使人想再三回味😍😍用酒杯形态的器皿承载着,很有特色。甜点蜜柑果冻将果冻让在蜜柑的外壳里,进食前把蜜柑的盖轻轻炸出蜜柑果汁,淋在果冻上一同进食,鲜味可口😍😍
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omakase @Zentre, 尖东站K出口一出去就系,非常方便~

火木
读音取其右边「木」

开胃菜
柔煮八瓜鱼(慢煮一小时),口感弹牙烟韧,打开了我的胃。

鲜紫菜茶碗蒸
类似茶碗蒸与海云组合体,入口顺滑很舒服。

刺身
薄切深海池鱼拼酸汁,我的最爱,鲜美!而濑户针鱼配姜醋汁,味道十分鲜味。

烧带子拼三文鱼籽味道超级鲜味,带子一开二,轻轻用火枪烧过,配上三文鱼籽,一个字:鲜!

松叶蟹春卷(每日将新鲜蟹肉拆出再卷)为功夫菜,春卷的馅是拆出嚟的松叶蟹,配上菇菌,炒过然后再春卷再炸,特色春卷,味道鲜味~但又不失丰口感!

寿司
爱媛县密柑鱼由农夫喂蜜柑佢哋食,鱼香清新。赤贝鲜美。而中拖罗油脂丰富,入口即溶。吞拿鱼酱油渍很鲜美!

马友御饭:这个饭令人回味无穷,马友香煎过,采用珍珠米,混上蔬菜萝卜粒,炒得很香,将饭面上的香煎马友笃碎,和珍珠米混在一起,油香扑鼻,使人想再三回味😍😍用酒杯形态的器皿承载着,很有特色。

甜点
蜜柑果冻
将果冻让在蜜柑的外壳里,进食前把蜜柑的盖轻轻炸出蜜柑果汁,淋在果冻上一同进食,鲜味可口😍😍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食