鮨一 (厚福街)

营业中

休息中

闺蜜约食生日饭，拣咗去厚福街嘅日本餐厅。店内气氛浓厚，坐喺吧枱前面，侧边系窗望落去心旷神怡，点菜重任就交俾闺蜜。日本苹果沙律底层沙律菜，上面系爽脆苹果丝、蟹柳丝、一坨蟹籽，捞匀嚟食清新开胃。炸泽蟹口感脆脆的，是上佳嘅下酒小食。活海胆系日本马粪海胆，入口细腻软滑，鲜味满满。十贯目2个人分著吃，食材新鲜配上赤醋饭，好味😋中拖罗油润无筋带子爽中带糯🥰碟鱼边嫩滑荷鱼口味清新什锦天妇罗有炸虾3只、南瓜、茄子、青椒和蕃薯新鲜热辣，外脆内软，点埋加咗白萝卜蓉嘅酱汁，更加好味。扇形炸物材料原来系素面辣酒烹煮广岛蚝只只饱满肥美，蚝肉鲜美，微微嘅辣更添风味。好满足啊，谢谢啦。