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2020-02-12
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铜锣湾嘅食店多不胜数，种类更加系谂到嘅都有，今日就试咗餐印尼菜，平时呢啲铺头我就唔会选择入去，今次系有人介绍就试吓啦，估唔到又系唔错嘅经验㖞！铺头唔系好大，只有七张四人枱，都有啲东南亚特色嘅装修，同时又贴中国传统挥春，所以都几fusion.招呼我嘅系一个识讲中文嘅印尼姐姐，感觉好Nice，但喺铺头都见到另一个香港人似系老板。菜牌有齐中文和印尼文，选择都几多，因为好少食印尼菜所以都好多嘢想试，最后叫咗个「印尼四大天王」（$78）、「石栗马拉盏炒通菜」（ $78 ）、「白鳝沙嗲（三串）」（ $98 ）同一杯「碟豆花特饮」（ $28 ）。四大天王原来系牛肉、鸡、沙甸鱼和杂菜，杂菜有萝卜丝、芽菜、椰菜丝、豆角等等捞左酱汁有好轻微嘅辣，牛肉就似串烧𠮶啲沙嗲牛，系牛腩嚟嘅都几腍，鸡系似海南鸡，沙甸鱼就系平时嘅罐头沙甸鱼啰，加咗两块番茄咁，味道都OK，感觉相当地道，一食就谂起我去柬埔寨、泰国短宣嘅日子。马拉盏炒通菜好惹味，唔会辣，仲有好多好似炸虾干咁样嘅嘢，食落趣卜卜，整碟好好味。串烧沙嗲白鳝系第一次食，因为餐牌上写着必食推介，所以就决定一试，一上枱已经闻到好香，每一串都
铺头唔系好大，只有七张四人枱，都有啲东南亚特色嘅装修，同时又贴中国传统挥春，所以都几fusion.招呼我嘅系一个识讲中文嘅印尼姐姐，感觉好Nice，但喺铺头都见到另一个香港人似系老板。
菜牌有齐中文和印尼文，选择都几多，因为好少食印尼菜所以都好多嘢想试，最后叫咗个「印尼四大天王」（$78）、「石栗马拉盏炒通菜」（ $78 ）、「白鳝沙嗲（三串）」（ $98 ）同一杯「碟豆花特饮」（ $28 ）。
四大天王原来系牛肉、鸡、沙甸鱼和杂菜，杂菜有萝卜丝、芽菜、椰菜丝、豆角等等捞左酱汁有好轻微嘅辣，牛肉就似串烧𠮶啲沙嗲牛，系牛腩嚟嘅都几腍，鸡系似海南鸡，沙甸鱼就系平时嘅罐头沙甸鱼啰，加咗两块番茄咁，味道都OK，感觉相当地道，一食就谂起我去柬埔寨、泰国短宣嘅日子。
印尼四大天王
$78
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马拉盏炒通菜好惹味，唔会辣，仲有好多好似炸虾干咁样嘅嘢，食落趣卜卜，整碟好好味。
石栗马拉盏炒通菜
$78
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串烧沙嗲白鳝系第一次食，因为餐牌上写着必食推介，所以就决定一试，一上枱已经闻到好香，每一串都几大条，个汁有啲似鳗鱼汁，索晒啲味，应该系即叫即烧，所以热辣辣，真系好好味。其实佢另外有附上个辣椒汁，不过我就唔点啦。
白鳝串烧
$98
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至于个碟豆花特饮，卖相都几靓，同埋都几大杯，不过唔系好饮到碟豆花嘅味（定系碟豆花本身系冇乜味？）其实就系椰汁加碟豆花啫喱状嘅条条，都OK嘅！
碟豆花特饮
$28
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铺头门口其实仲有得买斑兰蛋糕同其他外卖，一路食饭一路都见好多路人帮衬呢！
张贴
