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2019-11-18
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星期日嘅铜锣湾糖街系印佣姐姐嘅聚脚地，所以𠮶度都开咗印尼餐厅，听讲仲非常地道。今日就带A姐去试下铜锣湾班兰叶印尼美食，食落同隔离枱倾计，原来佢哋系喺香港生活嘅印尼人，呢间餐厅有佢哋嘅家乡味道。巴东牛肉黄姜饭餐厅嘅所有饭类原本配白饭，可以加钱转椰浆饭、斑兰饭或黄姜饭。我哋拣咗黄姜饭，觉得同巴东牛肉系最夹。黄姜饭堆成尖塔型，卖相非常吸引，钟意佢姜味唔系特别龙，唔会抢咗主菜嘅味道。巴东牛肉味道香浓，酱汁浓郁，好香香料、蒜头、姜葱等味道，非常惹味，牛肉亦都煮得非常淋身，送饭一流。虎虾花胶汤粉皮特别欣赏虎虾同花胶汤粉皮分开上，唔会浸到淋晒。虎虾煎到金黄色，肉质弹牙，虾味浓郁。花胶汤热辣辣，仲有好大块花胶，汤底香浓，仲有少少黏口，非常足料，有丰富骨胶原，粉皮皮薄嫩滑，有啲似肠粉，同个花胶汤好夹，正！鸡肉沙爹串鸡肉外面烧到有少少焦，肉质嫩滑，肉汁丰富，配埋沙嗲酱，非常惹味。（记住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩乐日记 www.aandmdiary.com
巴东牛肉黄姜饭
餐厅嘅所有饭类原本配白饭，可以加钱转椰浆饭、斑兰饭或黄姜饭。我哋拣咗黄姜饭，觉得同巴东牛肉系最夹。黄姜饭堆成尖塔型，卖相非常吸引，钟意佢姜味唔系特别龙，唔会抢咗主菜嘅味道。巴东牛肉味道香浓，酱汁浓郁，好香香料、蒜头、姜葱等味道，非常惹味，牛肉亦都煮得非常淋身，送饭一流。
巴东牛肉黄姜饭
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虎虾花胶汤粉皮
特别欣赏虎虾同花胶汤粉皮分开上，唔会浸到淋晒。虎虾煎到金黄色，肉质弹牙，虾味浓郁。花胶汤热辣辣，仲有好大块花胶，汤底香浓，仲有少少黏口，非常足料，有丰富骨胶原，粉皮皮薄嫩滑，有啲似肠粉，同个花胶汤好夹，正！
虎虾花胶汤粉皮
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虎虾花胶汤粉皮
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虎虾花胶汤粉皮
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鸡肉沙爹串
鸡肉外面烧到有少少焦，肉质嫩滑，肉汁丰富，配埋沙嗲酱，非常惹味。
鸡肉沙爹串
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鸡肉沙爹串
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