Café Muse (已結業)

相约了太太陪她到星光行一带睇电话，预料都要搅一段时间，所以做之前太太建议先到文化中心那边找间餐厅医医肚....上次到艺术馆内的"Museum Cafe"有一个颇愉快的用餐体验，原本要来再斩四両的，但多心的她路经主打午市半自助的"Cafe Muse"，说六十多大洋吃一个semi-buffet确实相当值吃。小弟反正又未试过，试一下当然亦无妨....这里所谓的头盘任食就只有几款沙律及香草包。菜蔬算是新鲜翠绿够爽口，淋点黑醋汁后还算吃得过的；foccacia有点不够热但尚软绵，未至于全军覆没....主食是龙虾汁焗海鲜饭。卖相及味道一如普通茶记出品一般，献汁是既厚又杰如浆糊焗得不"透"；饭也没有彻底的加蛋炒过，而且由于是一早弄定之关系所以食落只是微暖的。若焗饭不是新鲜热辣吃入口的话，那就不如不吃了....海鲜是一如预先估计般全是雪货，不过出奇地材料是甚丰 --- 石班鱼肉、带子、虾及青口等皆全部有齐，算是并不偷工减料的....甜食方面试了少许chocolate mousse以及椰汁糕。前者嗒落有点酒香而且颇滑够浓是有令人喜出望外的感觉；后者则只是让人吃得一口粉而且一味死甜，可以不理....一个字