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2009-02-16
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*** 香港vs台湾 ***话说小弟二月头到过台北，一月中朋友就请我到这里食先。当晚近八时才到，门外当然多人等啦… 等了半小时入座。我们点了远近驰名的小笼包、菜肉蒸饺、排骨汤面、及虾仁肉丝饭....转眼间就先后来了，很快，真的非常快！下面有食家说是「超音速」也不为过！除了小笼包外， 排骨汤面都好好味，但菜肉蒸饺和虾仁肉丝饭就给比下去了，虽然炒饭的虾系大只，又香，但就是干了点和硬了点。当时朋友说：「这里的小笼包系好食，不过好贵... 台湾一笼十二只才四十几港元；香港就同样价钱只得六只！」 (真系㖞... 见上图)店子运作很忙，但侍应都很有礼貌。最记得连站在厕所门外的女工，在客人离开时，都猛鞠躬并多次说：「多谢惠顾！」，真有点受宠若惊呢。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好了，吃过香港的店，小弟半个月后跟团到台北，试过忠孝店的菜色和服务…朋友说的没错，一打小笼包比香港便宜，质素相若。Menu 内菜式和香港都差不多，可见店方没有刻意迁就其他地方的口味。到台北才知，原来牛肉汤都好正！好清但好有牛肉味，又唔肥！至于服务呢… 哈哈，男士一定喜欢，因为侍应差
*** 香港vs台湾 ***
话说小弟二月头到过台北，一月中朋友就请我到这里食先。
当晚近八时才到，门外当然多人等啦… 等了半小时入座。
我们点了远近驰名的小笼包、菜肉蒸饺、排骨汤面、及虾仁肉丝饭....
转眼间就先后来了，很快，真的非常快！下面有食家说是「超音速」也不为过！
除了小笼包外， 排骨汤面都好好味，但菜肉蒸饺和虾仁肉丝饭就给比下去了，
虽然炒饭的虾系大只，又香，但就是干了点和硬了点。
当时朋友说：
「这里的小笼包系好食，不过好贵... 台湾一笼十二只才四十几港元；
香港就同样价钱只得六只！」 (真系㖞... 见上图)
店子运作很忙，但侍应都很有礼貌。
最记得连站在厕所门外的女工，在客人离开时，
都猛鞠躬并多次说：「多谢惠顾！」，真有点受宠若惊呢。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好了，吃过香港的店，小弟半个月后跟团到台北，试过忠孝店的菜色和服务…
朋友说的没错，一打小笼包比香港便宜，质素相若。
Menu 内菜式和香港都差不多，可见店方没有刻意迁就其他地方的口味。
到台北才知，原来牛肉汤都好正！好清但好有牛肉味，又唔肥！
至于服务呢… 哈哈，男士一定喜欢，因为侍应差不多是清一色长腿美少女哦！
导游（自称日本名「根本英俊」）还打趣说，
他扣少几粒领口钮，就可以有不少著数呢！
她们都很有效率，亦十分有礼。
总之，鼎泰丰是台北传开来的...
虽然现在香港、深圳、北京、上海、和世界各地都有，
但说正宗、说便宜当然要到台北了。
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