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2023-03-16
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「令和锅物酒场」有两间分店，今次去嘅系尖沙咀分店，位于厚福街尽头嘅1楼，地方都几大，装潢充满了日本居酒屋的风味，环境舒适，有不少独立卡位座，好适合一少班朋友聚会。前菜点了几款刺身，有三文鱼 $32、油甘鱼 $58、炙烧左囗鱼裙边 $58，够新鲜味道都不过不失。另外点了一个什锦天妇罗 $68，几抵食竟然有3大只炸虾。炸粉够薄不油腻，属于有质素嘅天妇罗，价钱都几亲民，推荐。主角当然是堂煮寿喜烧，点了$428的set，有250g A4黑毛和牛，和一份野菌杂菜，份量都不少，足够2-3人食。A4黑毛和牛绝对大赞，净系睇个样就知靓，系肉眼部位，油脂分布均匀，有7大块，每块都几厚。一开始有专人为你烹调，和牛入口即溶肉味鲜甜，加上寿喜烧酱汁真是顶瓜瓜。以这个价钱而有这样质素的和牛，绝对超值。食完和牛还可以加汤做野菌杂菜锅，另外再额外点了一个稻庭乌冬$28，满足。另外还点了几款串烧，较推荐有明太子厚扬串，豆腐外脆内滑，加上烧明太子好惹味。另外鸡翼都好香口好好味。明太子厚扬串 $35⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烧鲜冬菇串 $18⭐️⭐️⭐️盐烧鸡皮 $22⭐️⭐️⭐️⭐️盐烧鸡软骨 $22⭐️⭐️⭐️盐烧牛舌 $48⭐️⭐️⭐️⭐️柚子盐黑豚肉串 $
前菜点了几款刺身，有三文鱼 $32、油甘鱼 $58、炙烧左囗鱼裙边 $58，够新鲜味道都不过不失。
另外点了一个什锦天妇罗 $68，几抵食竟然有3大只炸虾。炸粉够薄不油腻，属于有质素嘅天妇罗，价钱都几亲民，推荐。
什锦天妇罗
$68
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主角当然是堂煮寿喜烧，点了$428的set，有250g A4黑毛和牛，和一份野菌杂菜，份量都不少，足够2-3人食。
堂煮寿喜烧
$428
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堂煮寿喜烧
$428
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堂煮寿喜烧
$428
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堂煮寿喜烧
$428
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堂煮寿喜烧
$428
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另外还点了几款串烧，较推荐有明太子厚扬串，豆腐外脆内滑，加上烧明太子好惹味。另外鸡翼都好香口好好味。
明太子厚扬串 $35⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
明太子厚扬串
$35
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盐烧鸡皮 $22⭐️⭐️⭐️⭐️
盐烧鸡软骨 $22⭐️⭐️⭐️
盐烧牛舌 $48⭐️⭐️⭐️⭐️
柚子盐黑豚肉串 $28⭐️⭐️⭐️
盐烧多春鱼 $38⭐️⭐️⭐️
萨摩半全翼 $24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐厅更有过百款清酒供应，果然是「酒场」😆整体用餐感受良好，职员细心尽责。食物质素都不错，堂煮寿喜烧更是必点名物。是一间优质的日式居酒屋。
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