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餐厅: 和平飯店 (大本型)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 和平飯店 (大本型)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2017-10-02 1064 浏览
周六中午和家人外食,带著长辈,饮茶以外,中菜是另一选择。懒得动脑,选4人套餐吧(共5女1 男)先来几个前菜鸡丝粉皮,正正常常,麻酱偏少,也不够香。花雕醉鸡,鸡肉都算滑,微带酒香,不懂喝酒,但浓淡度都OK。青瓜海踅,海踅份量超少,海踅是有那么贵吗?也没有麻油香,完全没有味道,而且碎碎的,口感很差,唯一可取的只有不成比例地多的青瓜尚算清新爽口,但这是基本啰。锅贴,没有一般吃的煎得香口,感觉和蒸饺傻傻分不清,外皮厚实有咬口,肉馅味道OK。砂锅云吞鸡,汤头清淡味鲜,不错喝,菜蔬清甜,云吞不过不失,目测应有半只鸡在内。京䓤牛肉,酱汁浓香加嫩滑牛肉,下饭不错。糖醋鱼块,不知是否龙俐鱼,获家人大赞,鱼肉很嫩滑,甜酸平衡,不错吃。黄金虾,大虾外裹咸蛋黄,咸香可口,肉质也爽口弹牙,份量也算多,颇得我心。蛋白炒饭,份量好像比非套餐的少,4人份量,不多不少,材料算多,味道正常,不会过咸。高力豆沙,正常水准,豆沙不会过甜。另有4杯豆浆作饮品。整体质素中规中距,味道正常,份量刚好至偏少,CP值没有很高,算是吃装潢和服务吧。
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周六中午和家人外食,带著长辈,饮茶以外,中菜是另一选择。
懒得动脑,选4人套餐吧(共5女1 男)
先来几个前菜
鸡丝粉皮
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鸡丝粉皮,正正常常,麻酱偏少,也不够香。
花雕醉鸡
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花雕醉鸡,鸡肉都算滑,微带酒香,不懂喝酒,但浓淡度都OK。
青瓜海踅
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青瓜海踅,海踅份量超少,海踅是有那么贵吗?也没有麻油香,完全没有味道,而且碎碎的,口感很差,唯一可取的只有不成比例地多的青瓜尚算清新爽口,但这是基本啰。
锅贴
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锅贴,没有一般吃的煎得香口,感觉和蒸饺傻傻分不清,外皮厚实有咬口,肉馅味道OK。
砂锅云吞鸡
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砂锅云吞鸡,汤头清淡味鲜,不错喝,菜蔬清甜,云吞不过不失,目测应有半只鸡在内。
京䓤牛肉
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京䓤牛肉,酱汁浓香加嫩滑牛肉,下饭不错。
糖醋鱼块
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糖醋鱼块,不知是否龙俐鱼,获家人大赞,鱼肉很嫩滑,甜酸平衡,不错吃。
黄金虾
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黄金虾,大虾外裹咸蛋黄,咸香可口,肉质也爽口弹牙,份量也算多,颇得我心。
蛋白炒饭
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蛋白炒饭,份量好像比非套餐的少,4人份量,不多不少,材料算多,味道正常,不会过咸。
高力豆沙
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高力豆沙,正常水准,豆沙不会过甜。

另有4杯豆浆作饮品。

整体质素中规中距,味道正常,份量刚好至偏少,CP值没有很高,算是吃装潢和服务吧。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-09
用餐途径
堂食
人均消费
$137 (午餐)
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花雕醉鸡
京䓤牛肉
糖醋鱼块
黄金虾